天熱煮綠豆粥，記住加上這2樣，營養好喝，全家都喜歡！

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導語：天熱煮綠豆粥，記住加上這2樣，營養好喝，全家都喜歡！

隨著溫度越來越高，很多人每天都不會再選擇主食，多一頓少一頓地吃，也沒有太多顧忌，這樣一直下去，我們的身體素質就會變得越來差，身體也越來越吃不消。還有一類人每天都 不知道吃什麼好，腦子裡天天都是十萬個為什麼。夏季天熱，其實我們是可以選擇煮粥的，既可以當作主食，也可以開開胃。

但如果我們只選擇用白米來煮粥的話，營養價值也是不高的，一直喝白米粥，身體也可能越來越虛，所以，夏季天熱的時候，我們可以在白米粥里加些東西，比如枸杞，紅棗，蓮子，紅豆，綠豆等，但不管我們加入什麼，對應的都有各種的好處，今天我們就拿綠豆來舉例。

天熱煮綠豆粥，加入這兩種東西，好喝又營養，安神又補眠！

綠豆向來被我們用來當作解暑的一種飲品，夏季喝上一碗了綠豆沙或者一碗綠豆，不要太舒服。但如果我們天天只喝綠豆沙的話，身體也會熬不住，綠豆沙對我們來說，不是主食，而更多情況下是一種飲品，可以偶爾喝，但不要當作主食。那是不是代表我們就只能喝綠豆沙了，答案肯定是不可能的。

綠豆的用法也是很多的，綠豆沙只是其中的一種，在夏季我們還可以做綠豆粥，這樣就解決了我們夏季不知道吃什麼的難題。要是想把綠豆粥喝的有營養，我們還需要加上這兩種東西，還可以改善我們的睡眠，讓我們第二天精力充沛。

天熱煮綠豆粥，加入這兩種東西，好喝又營養，還可以提高睡眠質量。這兩種東西就是小米和百合，小米和百合都可以安神助眠，加入綠豆一起搭配就可以發揮出更大的價值，從而提高我們的睡眠質量，但提高睡眠質量的效果也不是一頓兩頓就可以達到的，還需要我們適當搭配著喝，但綠豆粥里加上這兩種東西之後，營養價值會更多，既可以清熱解暑，還能安神補眠。

在煮綠豆粥的時候，還有很多細節，給大家說一下具體做法，覺得不錯的可以自己在家試試！

首先我們需要準備好食材，綠豆，大米，小米，百合，冰糖。食材很簡單，就這五種就足夠了，當然，做飯也很簡單，就是需要一點時間。

具體做法如下：

第一步：提前清洗泡好綠豆，最好提前一晚上就泡好，這樣到了第二天就可以直接使用，如果想要臨時做綠豆粥，也可以先把綠豆放在鍋裡煮上半小時，也是可以直接使用的。

第二步：百合也需要泡軟，一般我們用的百合都是超市直接購買的幹百合，所以需要我們提前泡好一小時，如果是新鮮的，可以拿來清洗乾淨之後使用的。

第三步：大米和小米一起淘洗乾淨之後，倒入電飯煲，然後把泡好的綠豆和幹百合直接放進去，加上大概兩倍半的水，喜歡喝稠一點的人可以少加點水，喜歡喝稀一點的人可以多加水。

第四步：開始煮粥，先用大火煮上半小時，把蓋子揭開，用勺子攪拌一下，加入適量的冰糖，繼續攪拌一下，然後開小火繼續煮粥，再煮上半小時就可以了。

煮粥是非常簡單的，就是需要我們把所有食材洗乾淨，泡好之後直接放在一起煮，煮的過程還需要我們時不時的去用勺子攪拌一下，這樣煮的粥就會比較均勻，也不會形成坨，還不會破壞粥的黏稠度。夏天喝上一碗這樣的綠豆粥，既可以充當我們的主食，營養價值很高，全家都喜歡，在當下也是一種不錯的選擇。看完你學會了嗎？