貴州一毛錢大叔，1角錢的串串，20多年不漲價，蘸辣椒麵不錯

串串香是起源於四川的一道特色美食，如今在全國都很流行，而且因為地方不同而衍生不同的口味和形式，好吃的串串很多，什麼紅油串串、冷鍋串串，可以說有人的地方都有串串，以前串串是平民小吃，雖然和火鍋有點相似，但是串串的價格要便宜許多，大概在二十年前吃一頓串串不過才十幾塊錢，還有10元隨便吃的自助串串，如今的串串卻身價大漲，和火鍋的價格差不多了。不過最近在貴陽卻發現了一家很實惠的串串香，他們家的菜品才一角錢一根籤子，這麼划算嗎？我們來看一下！

這家店叫做甲秀串串香，在南明區開了20多年了，營業時間是上午十一點到晚上九點，他們家的串串20年都沒漲價，一串只能賺分把錢，有的貴价菜像午餐肉、餃子這些根本是虧本賣，只能說平攤下來還有點薄利，店裡大概有六十多種菜，菜品比較豐富，來這裡吃的都是老主顧，有人還開玩笑說一毛錢太貴，讓老闆賣五分錢一串呢。

甲秀串串香在一個小巷子裡，就一間小屋，有很多個格子，菜就放在裡面，每一種單品一個格子，做的是蘸水串串，來得早可以坐在大桌子前面，想吃什麼拿什麼，有點像北方的串串，也有點像樂山的冷串串，鍋底是骨頭湯，湯少的時候老闆會過來加湯，看得到奶白色的湯底，聞著很鮮美。菜是老闆精挑細選的，比較豐富，而且很新鮮乾淨。

這種大家圍在一起吃串串的感覺很熱鬧，就是桌子下面的爐子有時候不太熱，串串涼了就不太好吃，冬天還是要吃熱騰騰的串串才有氛圍。如果去晚了，老闆會把一些容易煮熟的菜撈起來，想要什麼也會馬上給你弄，總體來說還是很不錯，感覺很接地氣，正常女生的話吃100串也毫無壓力，算下來才10塊錢，也太划算了，蘸碟有辣椒水和辣椒麵，辣椒水是酸辣味，辣椒麵是香辣，推薦香菇丸子和魔芋筋，蘸著辣椒麵吃真的很上頭，再來一瓶玻璃裝的小可樂，吃的就是這種街邊文化。

除了串串，還可以單點板筋、酥肉、蛋餃等等，這些都是十幾元一份，分量也是中規中矩，價效比還是很高，尤其是那個酥肉，現炸現吃，外皮很筋道酥脆，裡面的肉很緊實，吃起來很香。蛋餃一定要來一份清淡爽口，剛好可以緩解油膩感，

有人說服務不好，這樣的夫妻店，沒店員人又多，價格又實惠，老闆根本忙不過來，而且加菜很快，不要說貴陽，估計在貴州也是獨一份，要求服務和環境的就不要來了。