聚北方帶您探究遼寧各市特產——“中國最具幸福感城市”撫順市

聚焦資訊興創北方

撫順市為遼寧省下轄地級市，是遼寧省重要的工業基地，瀋陽經濟區副中心城市。位於遼寧省東部，東與吉林省接壤，西距省會瀋陽市45公里，北與鐵嶺毗鄰，南與本溪相望。

撫順是中國最具幸福感城市，中國優秀旅遊城市，國家森林城市。本期文章，《聚北方》欄目組帶大家一起看一下這座中國最具幸福感城市的十大特產。

一、撫順單片黑木耳

全國農產品地理標誌，撫順單片黑木耳形似“碗”狀，背面絨毛短而少，暗灰色，耳面黑褐色，平滑有光感，色鮮、肉厚、單鮮耳小，含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕動，降低食物脂肪，阻止血液中膽固醇沉積，對冠心病和心腦血管疾病有預防作用，被營養學家譽為和“素中之王”。

二、新賓香菇

它是一種生長在木材上的真菌，味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平，主治食慾減退，少氣乏力。

三、撫順林下參

撫順林下參具有與野山參相近的形態，主根上部有清晰環紋，蘆細長，體態多呈橫靈體或疙瘩體。

四、撫順遼五味子

中國國家地理標誌產品，是遼寧的地道藥材，因其皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高、辛甘酸苦鹹五味俱全而聞名，素有“遼五味”之稱。

五、撫順蛤蟆油

蛤蟆油是珍貴的滋補品，營養成分不亞於人參、燕窩、冬蟲夏草等，幹品須經漲發後使用，在烹調中多作主料使用，適宜於氽、蒸、燉等烹調方法。如清湯哈士蟆、木瓜燉雪蛤、冰糖紅棗燉雪蛤等。

六、清原馬鹿茸

中國國家地理標誌產品，撫順地區歷經30年選育出來的馬鹿新品種，鹿茸有上段、中段、下段之分，下段骨化成分高，上段品質最好，因為茸的有效成分都在上頭，清原馬鹿茸根細上粗的特點，使其優質率達到了40%以上，為生產優質的鹿茸產品提供了質量保障。清原馬鹿茸性溫味甘鹹，含有豐富的蛋白質、維生素、磷、鈣、鎂等營養物質，具有強身健體的功效。

七、撫順琥珀