簡陽最火爆的“馬厚德”羊肉湯現今這樣，你願意為之買單嗎？

寒冬已至，南方的豔陽裡依舊凍手凍腳，唯有一鍋熱騰騰的羊肉湯是這個寒冬最暖心的佳餚。在四川有冬至吃羊肉湯的民風。一說到羊肉湯，一定要去簡陽去一鍋正宗的羊肉湯，那麼這個冬天就不用擔心寒風刺骨了，自帶抗寒熱能。眾所周之，簡陽羊肉湯名滿天下，哪一家最值得品味呢？據美食家推薦簡陽當地數一數二的“馬厚德”羊肉湯，味道周正，值得品嚐。當真如此？帶著疑問我走進這家小店。

馬厚德載簡陽說一家品牌店，老店保留了傳統羊肉湯的陋室環境，新店卻裝修的古風古韻，時尚典雅，適合宴請賓客。來到店裡“粉蒸羊肉”必點，香料掩蓋了羊肉的臊味，又嫩又香，肉質不綿易咀嚼，因此老少皆宜。

煎餃原本說一到很普通的小吃，但是這家店主打羊肉自然是貨真價實的羊肉水餃，新鮮的羊肉在餃子皮的包裹下，在滾燙的平底鍋上 隨著油溫漸漸變黃，秀色可餐，外酥裡嫩。

麻辣燒烤羊肉串，與傳統的燒烤羊肉串不同之處，在於這裡的羊肉串集合了南北的精髓。四川本地的青紅辣椒與北方好爽的擼串方式，成就了這一道香辣可口的麻辣燒烤羊肉串。

西虹市燜羊肉，這是一道酸甜可口的開胃菜，番茄的酸甜燜入羊肉裡，羊肉吃起來更鮮嫩了，帶著一絲絲甜味，味道很棒。

泡椒羊蹄，同泡椒豬蹄一樣的烹飪方式，不同的是羊蹄更有嚼勁，羊皮很q彈可口，又辣味十足。

羊肉湯就是店裡的精髓菜品，和當地很多羊肉湯不同的是馬厚德羊肉湯湯比較稠，不像其他店那麼清爽，這樣的羊肉湯熬製的時間比較長，羊肉的營養都匯入了湯裡，喝三大碗暖胃又暖身。湯鍋裡面有羊肉羊雜，沒有一點點羊臊味，因此廣受食客喜愛。

涼拌羊肉，清爽可口，吃起來就和涼拌牛肉一樣讓人停不下來，作為下酒菜特別巴適。

炸羊肉卷，外皮香脆，內陷鬆軟可口不膩人，小孩子們一搶而空的一道菜。

羊肉香腸，這是豬肉加羊肉混合醃製的香腸，與傳統的豬肉香腸相比，這個羊肉香腸更香，吃起來味道更佳。

杏鮑菇炒羊肉，清炒的羊肉與杏鮑菇的香味相互碰撞，成就了這一道可口的下飯小炒，堪稱“飯掃光”。

紅燒羊筋，色澤誘人，口味極佳。羊筋特別q彈，入口有嚼勁，又不膩人，口感極佳。

羊排乾鍋，土豆特別香，羊排麻辣鮮香，簡直好吃到停不下來。

馬厚德新店是小三層，有包間也有堂內大包，跟隨著旋轉樓梯，可以上到三層，每一層都是古風雅韻的裝潢，時尚典雅的座椅，是冬天親朋好友聚會的好出去。

角圓結合的內飾，展現了當地民居的特點，又帶著園林色彩，因此環境顯得更優雅，吃個羊肉湯也可以很典雅。

吃完羊肉湯，不妨去到河邊觀簡陽最美的夜景。