來邯鄲玩，這四種邯鄲特產美食不要錯過，本地人和遊客都愛吃！

大名五百居香腸是熟的嗎

原創文/寧寧編輯

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邯鄲，是河北省地級市。據不完全統計，全市植物分121科1146種，其中栽培植物達150種。邯鄲市野生動物主要為陸棲脊椎動物，其中馬類較多，兩棲類、爬行類和獸類較少。這裡特產美食種類繁多，有磁州白蓮藕、曲周小米、肥鄉圓蔥、涉縣柴胡、黃粱夢小米、成安草莓、雞澤辣椒、涉縣核桃、涉縣花椒、大名小磨香油、叢臺酒、永年大蒜、魏縣鴨梨等等，今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。

五百居香腸

五百居香腸是河北省邯鄲市大名縣的特產。五百居香腸創業於一八二一年。色澤純正，條杆勻稱，香味醇厚，肥瘦適宜，甜鹹兼備，軟滑利口，食而不膩，越嚼越香，回 味悠長，獨具一格。而且經久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。

郭八火燒

郭八火燒是河北省邯鄲市大名縣的特色小吃。邯鄲郭八火燒由店主郭致忠（乳名郭八）創制。“郭八火燒”作料齊全，製作精細。用料：以白麵十斤計算，配白油七兩半，香油七兩半，花椒、小茴香、食鹽適量。郭八火燒的製作過程是先將白麵用開水燙三成，改用溫水把面揉勻和成面塊，然後將面塊擀薄加料卷合，並打製成園厚餅型，放在爐鏊上翻烤，邊烤邊刷油，經五六分鐘後，火烤兩面呈金黃色即好。 “郭八火燒”的特點是：層多且薄、外表金黃油亮、呈現石榴籽狀，吃起來皮酥裡筋、焦香可口、味香誘人，風味獨特，層多且薄，出爐的火燒，色澤金黃，香氣撲鼻，每張上有二十五層至三十層薄如紙的麵皮組成。

武安小麻糖

武安小麻糖是河北省邯鄲市武安市的特產。武安小麻糖是武安人每逢過年時必備的一種獨特的過年食品。嚼在嘴裡香、脆、酥、甜，不管是老年人還是小朋友都非常愛吃。

武安燴菜

武安燴菜是河北省邯鄲市武安市的特產。武安燴菜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜，屬於冀菜系。常用的原料有：熟肉片兒（紅燒肉片和酥肉），燒肉：（將五花肉，儘量是肥肉，用香料煮好後晾涼，在肉皮上塗蜂蜜（為給肉皮上色更好看）再入油鍋炸好，燴菜時切成片）長山藥或土豆，白菜，芸豆角、蒜薹、青萵筍、冬瓜、海帶、肉丸子、炸豆腐、粉丸子、洋白菜、蒜苗、茄子、西紅柿等。先往鍋裡倒入油，然後把各種蔬菜放入鍋裡翻炒，倒入清湯，再放入熟肉片兒，燒土豆，油炸豆腐，海帶等燉約半小時，開鍋後放入肉丸子，粉丸子，味精、鹽、香油等就做好了。

好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網路。