夏日冰爽海帶黃瓜冷湯

海帶水開了要煮幾分鐘

夏日冰爽海帶黃瓜冷湯

嗨~我是噸噸,我如約更新不需要開火系列的食譜啦

吃薑東虎烤肉 有兩樣東西讓我一直心心念念  一是烤五花 二就是這碗海帶涼湯 冰冰涼涼的特別解膩 也很適合炎炎夏日來一盆

翻到食譜的時候  我簡直懷疑人生

因為真的簡單到離譜啊朋友們!!!自己在家支稜個烤架烤肉搭配涼湯簡直是人間樂事啊阿啊阿啊

糖醋換成韓國果醋食用更佳 沒有條件的就使用白醋白糖調配湯底 家裡有啥就用啥哈 乖啦~

By 楊一噸

用料

裙帶菜 隨喜

黃瓜 半根

青椒 1根

洋蔥 適量

大蒜 適量

小米辣 隨喜

白糖 2勺

白醋 4勺

味極鮮 1勺

鹽巴  少許

純淨水 560毫升

冰塊  隨喜

白芝麻  隨喜

做法步驟

夏日冰爽海帶黃瓜冷湯

1、幹裙帶菜冷水泡發,放一旁待用

夏日冰爽海帶黃瓜冷湯

2、黃瓜洋蔥切絲,大蒜切片,小米辣青椒切圈。

夏日冰爽海帶黃瓜冷湯

3、涼湯底味白醋,白糖,味極鮮比例是4:2:1,鹽巴少許,大家家裡有韓國醋的用韓國醋。

夏日冰爽海帶黃瓜冷湯

4、把配好的配料,裙帶菜通通加入盆內,大家吃多少做多少

夏日冰爽海帶黃瓜冷湯

5、加入冰塊,倒入純淨水

夏日冰爽海帶黃瓜冷湯

6、加入黑白芝麻,放冰箱冷藏兩小時入味就可以吃啦

夏日冰爽海帶黃瓜冷湯

7、這道湯全程不用開火,特別方便,吃一些油炸或者比較上火的東西,可以來一碗。不能接受裙帶菜沒有水煮的,可以水開焯水幾秒,不能焯水過久,裙帶菜會軟趴趴的哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!