買酒並非無訣竅,牢記5句順口溜,才能不錯過“大廠”正品酒
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白酒,還是純糧發酵的最值得買。
不少人白酒知識匱乏,買酒大都選“大廠”。
可惜,即使這樣,照樣不能100%買到好喝的真品純釀。
談論起原因,原來是市面上的假冒品和貼牌酒太多,讓人防不勝防,無形中增加了買到正品純糧酒的難度!
不過,“久經沙場”的老酒鬼們,可能體會不到這種煩惱,因為他們買酒有自己的一套方法,這裡分享給大家。
才知道,原來買酒也有訣竅!熟記5句經典“順口溜”,大廠正品酒隨便挑!
☛茅臺多個“鎮”,買時需謹慎
茅臺在白酒中的地位,估計沒有一款酒能撼動。
其瓶身的“茅臺”二字,可謂是家喻戶曉,以至於不少人認為:只要酒瓶上有“茅臺”兩字的酒,都是純正“茅臺酒”。
不少廠家就是利用人們這一心理,生產大量貼牌酒和假冒品,各種“茅臺鎮酒”橫空出世,其實和茅臺沒半毛錢關係,正品茅臺包裝參考下圖。
☛古井不帶貢,喝了渾身痛
古井貢這款酒,產自安徽的古井鎮,曾多次被評為“國家名酒”。
名氣大,肯定少不了被其它酒“碰瓷”,於是市面上打著古井鎮旗號的白酒,可謂是層出不窮。
甚至有不少人誤以為它們和古井貢是一家,看到價格低,就趕緊搶著買,結果喝完後不是這疼就是那痛,總之是渾身難受。
☛西鳳不帶酒,必須躲著走
說到我國的名酒,陝西的西鳳酒絕對有一席之地。
它是鳳香型白酒的典型代表,不管是高階市場還是中低端市場,都能找到其身影。
正宗的西鳳酒,其名字絕對不會出現缺字少字,或者有錯別字出現。
如果出現了上述情況,啥也別說了,趕緊躲著走吧!
☛劍南春沒有春,別問真不真
劍南春,在白酒界的地位和名氣,就算是不喝酒的人,想必也瞭解一二。
正宗的劍南春,其名字就只有簡單的三個字,如果買酒時出現劍南少個春,或者加字少字,甚至諧音字的“劍南春”酒,其實都不是正品。
買酒時,別一時疏忽大意上了當!
☛五糧沒有春醇液,買走都是孽
五糧液,是我國五糧型白酒中的“老大哥”,同時也是濃香酒的代表。
上個世紀,此酒的名氣可是一度趕超茅臺,口感那是真的沒話說。
後來,五糧液旗下又衍生出了五糧醇五糧春2個嫡系品牌,想喝到正宗的五糧液酒,五糧後面必須要跟著“醇春液”,但凡有改動,都不是正品。
除此之外,其實還有很多經典順口溜,都是酒友們根據多年購買“大廠酒”的經驗,總結出來的,這裡就不一一細說了,有時間你們可以自己去了解一下。
當然,也並非只有“大廠酒”才是好酒,國內不少中小型酒廠釀的酒,同樣值得稱道。
這類酒普遍沒有啥大的知名度,但口感和酒質絕對一流,都是正宗的固態純糧佳釀,好喝不上頭,關鍵是價格方面都比較實惠,就看你有沒有一雙能挑選好酒的“慧眼”了!
若是不會挑,下次再去買酒的時候,可以留意一下這2款酒。
君中元私藏酒
53度優級醬香白酒。
由曾傳政,即“醬香之父”李興發的徒弟,一手打造而成。
雖說名聲不顯,但在本地老酒友中還是頗為流行的,酒桌上經常會聽到挑剔的老酒鬼誇它,因為疏於宣傳,才沒有在省外開啟知名度。
原料:紅纓子糯高粱和美酒河水。
酒體:
清澈,無雜質,透亮程度猶如水晶,一晃動,大量酒花立馬出現。
口感:
細膩,醇厚,當順滑的酒液進到嘴裡的時候,香味會瞬間爆開,在這濃郁的酒香中,醬香是最突出的,喝完後其香仍久久不散,讓人忍不住想多喝上幾杯。
泥坑酒
河北邢臺的一款地方名酒。
由五種糧食發酵而成,其釀酒工藝更是被列入了省級的非物質文化遺產名錄。
釀出的酒,窖香特別濃郁,喝起來醇香綿甜,當地人自飲或者招待客人的時候,都會首選這款酒,有機會可以嚐嚐。