如何做一個有意義的南瓜呢,當然是讓自己變成不同的美食了

南瓜布丁。又嫩又香甜。老南瓜200克,白糖40克,牛奶80克,奶油50克,雞蛋100。老南瓜去皮蒸熟,南瓜要黃皮的,黃皮的南瓜甜。蒸好的南瓜用勺子壓成泥,然後把白糖,牛奶,奶油雞蛋到在南瓜泥裡混合。用過濾器過濾兩次。烤箱要記得提前預熱,烤的時候烤盤裡要記得放熱水,大概50度左右的熱水,水到烤盤的二分之一就可以。裝有布丁液的碗要用錫紙蓋好。這樣烤出來的布丁才嫩滑。預熱好以後把裝有南瓜布丁液放到烤盤裡170度左右烤大約35分鐘就可以拿出來享用了。

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南瓜小甜點。一款簡單而不失華麗的點心。老南瓜120克,牛奶100克,玉米澱粉15克,白糖25克,適量的椰蓉。老南瓜依然是去皮蒸熟搗成泥。搗成泥以後把南瓜你倒入乾淨的鍋裡,然後把牛奶、白糖、玉米澱粉、倒入鍋裡,用大勺子攪拌均勻,開小火煮。煮到濃稠就可以,在煮的時候要不停用勺子攪拌,不然會粘鍋容易糊。煮好後倒入大小差不多的容器裡,容器裡要提前鋪好一成椰蓉。倒入以後用勺子刮平均勻,放入冰箱裡冷藏兩個小時,倒出來切成小方塊就可以了。

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南瓜果子。南瓜150克,糯米飯300克,豆沙250克,適量蔓越莓幹。南瓜依然要蒸熟,蒸熟後用做飯專用的紙巾輕輕壓南瓜,吸取南瓜多餘水分。吸完水分倒入一個大容器裡,然後把糯米飯倒入揉成麵糰蓋上保鮮膜再靜置15分鐘。把豆沙泥捏成小圓球,把靜置好的麵糰分成10份左右。把南瓜麵糰壓成中間厚塊包入豆沙,然後收口整形。用刀輕輕壓出南瓜一樣的線條,讓看起來像一個南瓜,再把蔓越莓幹插在頂部做南瓜蒂。最後把南瓜果子放到蒸鍋裡蒸15分鐘左右就可以了。南瓜果子小就縮短時間,果子大就多蒸一會兒。

如何做一個有意義的南瓜呢,當然是讓自己變成不同的美食了

南瓜百變吃法,你要努力去探究哦。