懶人早餐，1根玉米1個雞蛋簡單一攪，金黃酥脆，大人小孩都愛吃

楊先生早早就準備出門辦事，但是稀飯還沒煮好。早餐有多重要，相信我不說大家都知道，但是吃早餐和睡懶覺常常讓我們難以取捨，今天就給大家介紹1款超簡單的懶人早餐，簡單易學，5分鐘之內就能搞定，美味可口，家人一定會愛上。

今天給大家介紹的這款早餐是玉米粒做成的黃金玉米烙餅。做法非常簡單，接下來我們就看看需要準備哪些食材。

食材

玉米一根，雞蛋一個，30g糯米粉 30g澱粉 一勺白糖 （食材就這麼幾樣，做法也是非常之簡單，一起來看看吧）

製作過程

1。首先我們玉米洗淨撥成玉米粒，最好選嫩一些的玉米穗哦，老的玉米影響口感。（要挑到嫩玉米，可用手掐一下玉米粒，如果粒比較軟、有汁水流出就證明比較嫩）

2。鍋中燒開水下入玉米粒煮大概2分鐘左右即可撈出控幹水分

3。準備一個大碗，加入煮熟的玉米粒，打入一個雞蛋。30g糯米粉 30g澱粉 一勺白糖把它攪拌至黏稠（喜歡鹹口味的則可以加食鹽）

4。攪拌至我這樣的黏稠狀就可以了哦

5。電餅鐺提前預熱刷油，然後倒入玉米粒攤開成餅狀，鋪好以後玉米上面刷一層油，電餅鐺上下盤都設定成中火，時間設定3分鐘。蓋上蓋子煎就可以了哦

6。時間到啦，玉米烙餅也做好了哦。可以在上面撒一些白糖，會更香哦。

7。幾分鐘就能做好香甜可口的玉米烙餅。

寒冷的冬天裡只需早起幾分鐘準備，看著家人吃上熱乎又營養的早餐餅，心裡美滋滋。

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