中醫建議：男性養生粥—保肝養腎的必備食譜

日常不健康的飲食習慣容易使男性身體不健康，從而損傷男性肝臟和腎臟；而肝臟和腎臟在是身體內重要的代謝器官，能夠促進血液迴圈，過濾血液以及身體中的毒素垃圾，幫助排出體外，若肝臟和腎臟不健康時，男性體內的毒素較容易堆積，從而可能影響其他器官健康。而當肝臟和腎臟不適的之前，可以多吃養護肝腎的食物來保肝養腎。中醫建議：男性養生粥—保肝養腎的必備食譜。

保肝養腎養生粥

1、羊肉蓯蓉粥：羊肉性溫，對虛寒哮喘、體虛怕冷、氣血兩虧有養補的作用，也有較好的補腎氣的作用，適合男性保肝養腎。做法：因羊肉自帶有的羊羶怪味，所以處理時，先用甘草、生薑、料酒煮一下，便可以去除羊羶味；將蓯蓉和羊肉切碎備用，大米洗淨備用；加水和大米先蓯蓉煮，等水煮沸後加入羊肉，煮至粥熟，加入少量食鹽後即可食用。

2、豬腰枸杞粥：枸杞味甘性涼，含有大量甜菜鹼，有養肝、滋腎、潤肺等作用，有助於男性養護腎臟，補充腎氣；而豬腰中含有大量蛋白質能補充肝臟所需營養，所以男性保肝養腎可以吃豬腰枸杞粥；做法：準備豬腰一個，枸杞10克，適量蔥姜食鹽，大米少許；加水同煮熟，煮熟即可食用。

3、菟絲子粥：菟絲子性溫，歸肝經，有滋補肝腎，明目、止瀉的作用。將菟絲子洗淨、碾碎，用水煎熟然後取其汁水，加入大米中，煮粥，等粥煮成稀粥時，加入適量的白糖既可飲用。每日早晚各吃一次，能夠養肝補腎，適合男性食用。

4、陽起石粥：陽起石為矽酸鹽類礦物，是透閃石中的鎂離子2%以上被二價鐵離子置換而成的礦物。被中醫認為性溫鹹，有養護腎臟的作用。做法：準備少量陽起石、蓯蓉和大米，將陽起石和蓯蓉加入少量調料切細，放入布包煎水取汁，取汁後加入大米煮成稀粥，熟透後加入蔥花、食鹽、薑絲即可服用，每日一次，可溫陽補腎，有助於男性養腎養生。

5、鎖陽粥：鎖陽肉質莖富含鞣質，有補腎潤肺的作用。取少量鎖陽以及三倍左右的的大米，將鎖陽煎水取汁後，加入大米煮至為稀粥加入食鹽以及其他適量調味料，在稍煮一會兒即可，每日一劑。可補益肝腎，有助於男性保肝養腎。

6、韭菜粥：韭菜是日常見的食材，有補腎、提神、止汗的作用。將大米洗淨，加入適量清水，煮至粥成，然後加入韭菜和調味料，煮至粥剛沸騰既可；每日1劑，可溫腎保肝，有助於男性養生。

在生活中，不健康的飲食是最直接傷害身體內的器官的行為，例如：長期吃辛辣食物，不按時節吃食物，不吃蔬菜等行為都是可能會給肝臟以及腎臟受到傷害的的行為，而粥類因為被煮至稀糯，分子則會變小，更易被身體吸收；所以中醫建議：羊肉蓯蓉粥、豬腰枸杞粥、菟絲子粥、陽起石粥、鎖陽粥、韭菜粥是保肝養生的必備食譜。