常吃豬油對心血管是好是壞？哪些人群不適合吃太多豬油？

在日常烹飪食物的過程中可以使用食用油，可以增加食物風味，特別是炒菜，單純水煮蔬菜沒有什麼味道，但加入了食用油可以讓蔬菜變得油潤，從而吸引味蕾。食用油有多種型別，包括花生油、橄欖油、菜籽油，也有的人會經常使用豬油。那麼，一勺豬油是否等於五副藥？

一勺豬油等於五副藥，從這句話可以體現出豬油的營養價值高。許多人覺得多吃豬油對健康有幫助，可以有效預防疾病。而

豬油是用動物豬身上的脂肪所提煉出來的油脂，用來炒菜可讓其香氣十足

。

但一勺豬油等於五副藥，這句話並沒有得到證實，是比較誇張的，就算豬油含有營養成分，但也

不能過量攝入

，

目前也沒有哪些病症透過吃豬油得到有效緩解的，不要陷入誤區

。

常吃豬油對心血管是好是壞？

豬油是好是壞，要從其營養成分來分析。長時間大量吃豬油，確實跟

心血管健康

有關聯，由於

豬油含有飽和脂肪酸

，這種物質過量獲取會增加

心血管疾病患病率

，如果可以控制好量，正確吃豬油，對健康有幫助，有部分能量和營養可以獲取。

但有的人過度依賴，沒有

控制好量

，則會留下健康隱患。可見，在飲食上要掌握方法，正確吃豬油沒有問題，但不要多吃。部分型別的人也不適合吃豬油，應該去了解清楚。

哪些人群不適合吃太多豬油？

1、肥胖人士

哪些型別的人不能多吃豬油，應該詳細瞭解，才能在後續飲食恰當的幫助下促進健康，其中

過度肥胖的人最好少吃

。在日常烹飪食物的過程中儘量保持口味清淡，不要過多加入油脂。

因為豬油有豐富的能量，還含有許多飽和脂肪酸，已經過度肥胖了，體內脂肪物質堆積，容易浸潤重要器官引發健康問題。肥胖的人出現

慢性疾病

的風險比較高，如果還

高熱量飲食，這些食用油使用方法不恰當，會加速疾病到來

。應該透過其他好的方法穩定控制體重，其中減少熱量獲取，加強體育鍛煉有必要。

2、高血脂症患者

有慢性疾病威脅健康，各種不良症狀出現，還可能加速血管病變，後續引發其他心腦血管健康問題，其中有

高血脂症

帶來困擾，豬油也不要吃。雖然豬油有部分人體需要的營養物質，但其含量比較多的還是油脂。

飽和脂肪酸過多獲取是許多人血管壁產生

血栓

的原因，會讓原本粘稠的血液流動速度更慢，從而讓

血管狹窄，堵塞

。應該選擇其他能調節血脂，養護血管的食物提供營養，特別是獲取足夠的維生素，不飽和脂肪酸，豬油不宜吃太多。