草莓養肝滋陰，女人常吃水靈靈

“這姑娘真水靈。”聽到這句話，無論哪個年級的女性恐怕心裡都會偷著樂，備感舒服。能用“水靈”形容的女人一定會是漂亮有神，肌膚潤澤有生氣，尤其是眼睛美的動人。“女為悅己容”，如此美貌，豈不令人心曠神怡？

要想擁有“水靈”的樣子，就必須肝血充沛。只有肝血充足，才能更好地滋養肌膚。一旦肝血不足，肌膚就容易失去光澤，變得黯淡無光。而這種暗沉是由內向外散發出來的，不是一片面膜，一瓶精華就能解決的。一身好肌膚是由肝血養出來的，養肝滋陰是女人一生的功課。

能夠養肝滋陰的食材不勝列舉，如山藥、枸杞、動物內臟、鴨肉等等，不過針對女性朋友的喜好，介紹一種惹人喜愛的時令水果－－草莓。

草莓被譽為“春季第一果”。每當春季草莓上市時，多少人會對著草莓垂涎欲滴？那鮮美紅嫩的果肉，甘甜可口的汁水，濃郁芬芳的果香令人慾罷不能。我們今天就來聊聊草莓的作用。

草莓中含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，葉酸等營養物質。經常食用草莓可以補充身體所需的維生素等物質，可以起到保護視力，促進消化，預防便秘，美容養顏，預防壞血病，防癌等功效。

草莓不僅含有豐富的營養物質，同時也有一定的藥用價值。草莓性涼，味甘，微酸，入大腸和胃經，具有健胃消食，補血潤肺，明目養肝，降火潤燥，健脾益氣，美容養顏的作用。不論是對女性朋友，還是老人、小孩以及體虛者都可以稱得上是春季降肝火，滋肝陰的滋補佳品。

草莓可以直接洗淨後吃，也可以烹調後吃。香甜可口的冰糖草莓就非常適合女性朋友養肝滋陰。

冰糖草莓

原料：草莓400克，冰糖100克

製作方法：

① 將草莓洗淨後擦去表面水分，並穿上牙籤；

② 冰糖放入鍋中，加等量的水，大火熬，直至冰糖全部融化。當糖汁由大泡變為小泡時，試一下糖汁，甜而不黏牙就改為小火；

③ 將穿好的草莓在糖汁裡滾兩圈，均勻地裹上糖汁；

④ 事先準備一個盛草莓的盤子，抹上油，將裹好糖汁的草莓放在盤子上即可。

冰糖可補中益氣，和胃潤肺，養陰生津，清熱除火，潤肺止咳，草莓滋陰養血，潤肺生津，健脾清熱，美容養顏。兩者結合可滋陰養肝，益血潤膚，非常適合女性朋友吃。

草莓養肝滋陰，常吃做個健康的水靈美人！

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