無蔗糖雪糕不含糖，吃了能健康減肥？告訴你真相，看完後不再糾結

盛夏就在眼前，來一份雪糕，那滋味是獨屬於夏天的感覺。不過，為了夏天努力減肥的人就犯難了，好不容易瘦下來，不想白白破功。於是有人順勢推出零蔗糖的雪糕，宣傳“吃了也不長胖”。

"零蔗糖"雪糕當真那麼神奇？

大多數的雪糕都是用奶油做出來的，裡面放了不少糖還有食品新增劑，是名副其實的高糖、高脂肪的食物。減肥人士一口咬下去，熱量怕是爆炸。

而且，普通的雪糕也不適合貪嘴的小孩子。小孩子吃這麼多的雪糕，難免腸胃受涼會拉肚子腹瀉，影響身體健康。正在生長髮育期的小孩吃那麼熱量高的食物，也有患上少兒肥胖症的危機。

林先生是健身愛好者，同時也是嘴饞的人。他精心鍛鍊大半年，好不容易把體重減下去了。為了不影響減肥，他專門買了“零蔗糖”的雪糕，心想著健身美味兩不誤。

私教一聽他的這個想法就樂了，直言無論什麼時候，“無蔗糖”都不能代表無糖。更何況雪糕的製作方式在那放著，就算沒有糖分還有熱量爆炸的脂肪。

"零蔗糖"雪糕其實並非真的無糖

一聽說“零蔗糖”，很多人就覺得這雪糕不含糖，吃著肯定安心。實際上，“無蔗糖”的意思只代表不會額外地給雪糕添置蔗糖，配料表裡面的麥芽糖、木糖醇等等可是一點都沒少。像“無蔗糖”雪糕裡面的麥芽糖、果糖等等，都還是糖類。本質上，這些東西還是碳水化合物，熱量依舊爆炸。

所以，“無蔗糖”雪糕沒有那麼神奇，更不可能有減肥的作用。林先生常吃“無蔗糖”的雪糕，該少的熱量當然一點都不會少，自然還會影響自身的健康狀態。常吃下去，腸胃還容易受刺激，生了毛病，得了腸炎什麼的，簡直得不償失。

還有人可能用糖醇或者其他阿斯巴甜代糖劑，代替蔗糖。這樣的雪糕會比普通雪糕的熱量小一點，但因為目前對於代糖的研究比較少，小部分實驗證明代糖還是有導致血壓升高的風險。所以，吃雪糕還是要注意。

要想吃得健康，雪糕可以自己做

想要健康，雪糕最好還是少吃。畢竟為了成本考慮，全脂乳粉或者稀奶油都不會選用比較好的物品。一些水果風味的雪糕，裡面更是摻雜了花花綠綠的食品新增劑。吃多了，容易影響身體的代謝能力。

如果擋不住夏日的冰涼誘惑，雪糕還是要比較自己家裡做比較放心。把蛋黃、動物奶油、砂糖、檸檬汁放在小鍋裡面加熱攪拌，等到融合差不多，可以考慮放點自己喜歡的乾果碎。然後把東西放在模具裡，放涼後送進冰箱冷凍室，等到差多了，還可以淋上巧克力醬，風味不差外面的雪糕。

所以，“無蔗糖”的雪糕最好不要買，既沒有減肥功效，價格又比較昂貴。想要在夏天保持好自己的身材，就必須堅定自己的意志力，偶爾自制雪糕消消暑，夏天未必會沒有滋味。享受夏天，不僅僅只有雪糕一個辦法！