誰還沒有吃過這款藕粉，我真的會哭的好嗎？

在今年這個異常炎熱的天氣裡，每天來上一杯藕粉不僅可以清熱生津，滋陰養胃，還能減少炎熱天氣帶來的上火，可以說是好處多多。一起來看看吧。

常吃藕粉的好處

每天一杯藕粉不僅能夠緩解肌肉疲勞，恢復體力，清熱生津，養胃滋陰，還能幫助入睡，是因為藕粉中含有的大量的單寧酸有助於血管收縮，有幫助止血的功效。總之，堅持每天一杯藕粉，你會發現，胃口好了，氣色好了，上火的症狀也沒有了，好處太多了吧！

藕粉的營養價值

藕粉中含有大量澱粉、蛋白質、單寧酸、膳食纖維，以及多種礦物質和維生素，能為身體提供能量，是很好的代餐選擇，而且易於消化吸收，不管是老人、女性，還是小孩子和消化困難的人都可以嘗試食用藕粉。但是藕粉性涼，不可過量食用，否則會使人體內寒氣過重，引起腹瀉等症狀。

如何選擇好的藕粉

市面上有很多假冒的藕粉，我們該怎麼選擇藕粉呢？今天分享一款我經常購買的藕粉，吧唧飯館的三口味藕粉，真的非常特別，口感超棒。在朋友家吃過之後，非常上頭，連續回購幾次都沒讓我失望。現在還有奇亞籽堅果、膠原蛋白、阿膠紅棗三種口味，每一款都添加了紅棗、花生碎、芝麻等堅果，藕粉香甜軟糯的口感搭配上香脆可口的堅果，口感豐富，特別滿足！既可以當早餐宵夜，也可以做下午茶，還要跟你們說一點，這款藕粉是速溶的，沖泡起來特別方便。

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藕粉沖泡技巧

很多人問，怎麼才能成功沖泡出藕粉，告訴大家一個小技巧，沖泡藕粉前可以用少量涼白開將藕粉全部溶解，再倒入100度的開水，注意一定要是剛燒開的水，然後一邊倒熱水一邊用筷子/勺子沿著一個方向迅速攪拌，水不用倒太多，攪拌至你喜歡的稠度即可，當藕粉變成淡褐色的粘稠狀態，就成功啦。萬一沖泡失敗，可以用微波爐或者蒸鍋適當加熱。

現在天氣特別炎熱，藕粉不僅可以熱飲還可以做成冰粉來吃。待藕粉放入冰箱冷藏凝固之後，可以切成小塊，再加入牛奶或者喜歡的水果，不僅特別好吃，還十分解暑。

關於藕粉的分享就到這裡，朋友們，你還有什麼做法？歡迎大家在評論區留言。