小夥每天4杯奶茶“喝出”老年病？專家：這樣吃幫你“吃”回快樂

近日

衝上微博熱搜

有網友淚目：

“媽媽又多了個理由

不讓我喝奶茶”

奶茶有沒有“不傷身”的喝法？

專家有話說……

小夥每天4杯奶茶

被查出多種疾病

廣西柳州

一名24歲的男子愛喝奶茶，每天最少要喝4杯，多的時候一天喝6杯。

近日，因出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀，他去醫院檢查，被診斷出糖尿病酮症酸中毒、急性腎損傷等多種疾病，轉入ICU病房治療。

醫生提醒，長期攝入過多糖分容易引發心血管疾病、誘發糖尿病，建議儘量少喝奶茶。

網友：小喝怡情、大喝傷身

在微博上，這一訊息引發網友熱議。

有網友說，飲料不能代替水，媽媽又多了一個不讓我喝奶茶的理由了。

還有網友表示，喜歡什麼東西都要適量，奶茶也應適可而止，小喝怡情、大喝傷身。

奶茶裡這些成分可能“傷身”

中國農業大學食品科學與營養工程副教授朱毅介紹，傳統奶茶用茶葉混合鮮奶，加鹽熬製而成。其中含有優質蛋白、B族維生素及茶多酚等，總體營養價值較高，還有驅寒保暖、促進消化等功效。

但現在流行的奶茶，多由奶粉、奶精、茶包、白砂糖、糖漿等混合製成，可能有健康風險。

1.糖超標

上海市消保委曾對市面上的奶茶進行過比較實驗，結果發現27件正常甜度的奶茶，平均含糖量為每杯34克，最多的高達每杯62克。

2.反式脂肪酸

現在較流行的奶蓋，其成分中的植脂末含量一般較高。植脂末不僅高糖高熱量，還可能含有反式脂肪，反式脂肪容易誘發心腦血管疾病，如高血脂、血栓、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等。

3.過量咖啡因

咖啡因每日攝入量應控制在400毫克內，過量可能會睡眠紊亂、心跳過速等。

上海市、寧波市消費者權益保護委員會曾對當地數十款奶茶進行檢測，發現奶茶中咖啡因含量平均分別達到270毫克和334毫克。

提醒：

購買奶茶時請注意看食品配料表，若“植脂末+糖”在配料表中排名靠前，且排在奶、茶這些成分前面，最好少喝或不喝。

奶茶有沒有不傷身的喝法？

如果抵擋不了奶茶的誘惑，科信食品與營養資訊交流中心科學技術部主任阮光鋒為您支招。

1.巧搭配：

第一，儘量不加奶蓋；第二，選擇優質茶底；第三，選擇三分糖或無糖；第四，選擇牛奶或淡奶；第五，少加或不加珍珠、芋泥等輔料，如果吃了輔料，當天就少吃主食。

2.自己煮：

選擇較好的紅茶，沸水煮3分鐘，濾出茶葉，把茶水盛入杯子；將純牛奶加熱煮沸後，兌入之前的茶水，比例可視個人口味而定。

待奶茶稍微涼些後，可加適量蜂蜜調味；也可加入各種水果丁、檸檬片，或榛子、核桃等堅果碎。

這樣吃幫你“吃”回快樂

圖片來源：視覺中國

並非只有喝奶茶才能帶來快樂，正確飲食能舒緩神經和身體，你的身體可能更需要以下“解壓食物”。

富含B族維生素的食物：吃走壓力

B族維生素能推動體內能量代謝，如果缺乏會導致注意力渙散，身體管理情緒的能力下降。

紫米、蕎麥、紅豆等雜糧，小油菜等綠葉蔬菜，奶製品、蛋類等是B族維生素的良好來源。

富含鎂的食物：吃走焦慮

人體鎂元素攝入不足會使神經細胞易受刺激、情緒不穩，引發噁心、焦慮、失眠等不適。

綠葉菜、粗糧、堅果、牛奶等食物含鎂量豐富。其中，綠葉菜顏色越綠，含鎂越多。

提醒：

綠葉菜含草酸、粗糧含植酸，會影響鎂吸收。炒蔬菜前可用沸水焯一下，烹飪粗糧時提前浸泡一會。

富含鐵的食物：吃走疲憊

鐵是血紅蛋白的重要組成部分，增加鐵的攝入有助人體恢復精力和元氣。

豬肝、雞肉、魚肉等動物性食物中富含血紅素鐵，更容易被人體吸收。

多吃花椰菜、柿子椒等富含維生素C的食物，有助於促進鐵的吸收利用。

富含鋅的食物：吃走抑鬱

圖片來源：視覺中國

有研究試驗顯示，與正常人群相比，抑鬱症患者體內鋅濃度偏低，補鋅有助緩解抑鬱情緒。

花生、核桃、開心果等堅果類食物是“補鋅”好幫手，牡蠣等貝殼類海產品、動物肝臟、瘦肉中鋅含量也較高，可適量食用。

提醒：

堅果中脂肪含量較高，每天食用最好別超過一小把；有口腔潰瘍、腹瀉、消化道急性感染等症狀的人不宜吃堅果。

（長江日報大武漢客戶端出品 整合：符櫻 資料來源：南國今報、澎湃新聞、生命時報、新浪微博等）

【編輯：汪宇瑾】

【來源：長江日報-長江網】