清爽的涼拌南極海茸條，吃了還想吃！

今天小編向大家介紹一道非常美味的涼拌南極海茸條的家常做法。眾所周知，海茸筋是生長於南極維多利亞島年均海水溫度4℃以下無汙染海域中的純天然優質極地海藻。口感豐滿、筋斗、很脆、味鮮。它除了含有遠高於陸地植物所有營養成分如：蛋白質、維生素、纖維素、鈣、碘、鈉、鐵、鉀、磷、鋅、硒微量元素等外，還擁有豐富的膠原蛋白——海藻膠原蛋白可以促進人們面板的角質細胞分化，使其得以明顯改善。因乾燥和紫外線等多種因素造成的面板粗糙、老化而起到美容養顏之功效。那它將會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢？好了廢話不多說了，咱們大家抓緊來看下這道美味的具體做法吧。

一、材料準備：

主料：南極海茸條、櫻桃小蘿蔔、半個洋蔥、香菜、姜、黃瓜

調料：生抽、醋、香油、鹽、白糖

二、具體做法：

1、將海茸絲放入涼水中浸泡20分鐘直到軟乎；

2、小蘿蔔切絲、洋蔥切末、薑切片，香菜切段；

3、鍋內做水燒開，放入薑片將海茸條倒入，開鍋撇去浮沫略煮焯熟；

5、將碗中放入生抽，醋，香油，洋蔥末，少許鹽，白糖調成汁；

6、黃瓜用刮皮器刮出長條；

7、焯好的海茸條過涼待用；

8、將調好的汁倒入海茸條裡；

9、拌勻撒入香菜末；

10、用黃瓜條包裹成小團，擺放在盤中即可。

廢話說了這麼多，咱們的美味終於要出鍋裝盤了，一陣陣香氣襲來，真是在挑戰人們的味蕾啊，一不小心口水就會留下來哦。這樣色香味俱全的美味，你真的值得擁有哦。無論是宴客賓朋還是自己享用，都是不錯的選擇哦。怎麼樣，還不錯吧，大家還在等什麼？咱們開動吧。

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