都是二鍋頭，紅星和牛欄山誰最正宗好喝？酒友：不是一個級別

在中國，

你可以沒有喝過茅臺，五糧液，但一定喝過二鍋頭，

作為低價酒中的代表，二鍋頭可以說是廣大酒友的口糧必備。

而在眾多二鍋頭品牌中，紅星與牛欄山又一直是人們討論的焦點，關於誰最正宗好喝的爭論，也一直延續到現在。

支援紅星的，認為

紅星建廠更早，

而且建廠的初衷，就是給老百姓釀造平價好酒，幾十年來

堅持純糧釀造，值得信賴。

支援牛欄山的則說牛欄山雖然時間晚了點，但

喝著更爽快，而且很便宜，

大家都買的起，特別是工人農民，大量的體力勞動，就需要這種甘冽的酒來滿足味蕾。

兩派各有各的說辭，誰也不服誰，那到底哪一款更正宗好喝呢？很多好飲的老酒友給出了自己觀點。

“正宗京味”——紅星

紅星二鍋頭於49年建廠，當時的確是為了響應國家號召，

釀造老百姓喝得起的好酒，

所以品牌更深入人心。

其實紅星這個品牌的發源地並不是北京，而是

石家莊

，早在1947年，石家莊公營的釀酒廠生產的二鍋頭，就被很多大型宴會使用。後來為了援建新成立的華北酒業公司，將紅星的商標劃了出去，這才有了紅星二鍋頭。

紅星二鍋頭喝起來相對柔和，整體感覺

綿軟，甘甜

，喝起來比較

順口

。沒有傳統二鍋頭那種

凜冽的刺激感

，特別是經典的

藍瓶綿柔

系列，絕對是一代人的回憶。

“後來居上”——牛欄山

牛欄山二鍋頭成名相對較晚，但名氣卻比紅星更大，這可能跟早些年花重金打廣告有關。

牛欄山二鍋頭的銷量，放眼全國都沒有幾個能比得上，

勁爽的口感，低廉的價格，

博得了眾多人的喜愛。

然而，根據新出臺的白酒執行標準，

牛欄山二鍋頭以後只能叫配製酒

，不再算是正經的白酒了，但依然擋不住大家對它的熱愛。

牛欄山之所以成功，跟他的戰略佈局有著密切關係，國內只要有菸酒店，商超的地方，你都能找得到它，而且價格相當便宜，這也就是人家每年都是

億級銷量

的原因。

這兩種酒雖然都是二鍋頭，但差距還是挺大的，網上老酒友們整體對紅星的評價高一些，畢竟紅星

堅持純糧釀造，比較注重品質和口感

，喝起來也更放心。

國內有不少像紅星這樣的酒廠，

堅守品質和口碑，

為廣大酒友釀造

實惠良心酒，

下面2款，就是許多酒友

公認好喝不貴的純糧佳釀，

看看你喝過沒。

風雲醬父 封藏酒

這款優質醬香是由

茅臺廠長李興發

之子李長壽所釀造，在醬酒熱潮的今天，以超高的價效比迅速出圈。

李興發曾親自帶隊，專研醬香酒的釀製工藝，耗時

4年

，終於發現醬香酒的

三大典型體

，此舉奠定了醬香酒的工藝基礎，更解決了茅臺酒質不穩定的問題，因此被茅臺酒廠譽為“

醬香之父

”，並且享受

國家特殊津貼

。

或許是老一輩釀酒人的匠心，李興發一直秉承釀造百姓喝得起的優質醬酒，因此將自己的手藝帶回自家老酒廠，指導其子，選用

優質高粱

，引用

赤水河

優質水源，進行為期1年的釀造。

出新酒後，再封壇

5年

，最後勾調上

1

2年

老酒，使酒體品質和口感大大提升。

此酒具有老酒才有的陳香，入口醬香突出，焦香醇厚，淡淡的花果清甜，也為此酒增加了順滑感，飲後唇齒留香。

小郎酒

四川郎酒的名號，想必喝酒的人都是知道的，而這款小郎酒，正是旗下廣受歡迎的小酒品牌，和二鍋頭一樣，這也是一款平民好酒。

其實小郎酒最開始是作為贈品出現的，後來大家慢慢喜歡上這種二兩小酒，郎酒才把這款小酒作為獨立產品拿出來售賣。

此酒是價效比超高的兼香型白酒，具有濃頭醬尾的特點，口感偏甜，濃郁度較低。

不知道大家是喜歡正宗京味的紅星，還是便宜好喝的牛欄山？歡迎在評論區留言討論哦。

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