寶寶積食、食慾差?試試這道小米糊,開胃消食,還能清火潤肺
最近很多寶媽讓我多推薦一些小月齡食譜,自從馨寶大了,小月齡輔食確實做的比較少了,那有呼聲,馨媽必有迴應,今天要給大家推薦的就是一道適合7月齡以上寶寶的輔食。一起來看看吧~
馨媽今天要推薦給大家的寶寶輔食——雪梨山楂養胃糊。看名字就知道還不錯啦,食材用到了雪梨、山楂、鐵棍山藥和小米,都是能夠提供豐富營養的食材,雪梨能夠潤肺止咳,山楂有消食開胃的功效,鐵棍山藥和小米都是健脾胃的好食材,這碗小米糊,營養還是可以的,至於口感,軟糯綿滑,有雪梨的清甜、山楂的酸甜、小米的香糯,寶寶一定會喜歡哦!
營養小貼士
食材營養價值:
1、小米
:小米營養價值很高,而且全面均衡 ,主要含有
碳水化合物、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質
等。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虛久瀉、消化不良和積食腹痛等症。
2、山楂
:山楂含多種
維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質
,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素,還有開胃消食的作用。
3、雪梨
:雪梨鮮甜可口、香脆多汁,含有
蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質和維生素
,雪梨可以潤肺生津、清肺熱,從而止咳祛痰,但寶寶腹瀉時不宜吃梨哦。
4、鐵棍山藥
:鐵棍山藥中含有
皂苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣
等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。
總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!
需要提醒寶媽們,在給寶寶新增這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!
第一次給寶寶新增時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,
有的話要立即停止食用!
餐譜名:雪梨山楂養胃糊
食材清單
餐譜名:雪梨山楂養胃糊
跟我一起做
▲步驟一:將準備好的山楂乾洗淨,然後用清水浸泡一會,在切成小丁,備用
▲步驟二:將準備好的山藥洗淨去皮,然後切成小段,備用
▲步驟三:將準備好的小米、切好的山藥和山楂丁倒入鍋中
<<重點:製作量不代表寶寶食用量
<<重點
:
▲步驟四:然後在鍋中加入適量清水,開火熬煮
▲步驟五:先大火煮開,將食材煮熟,再轉小火繼續熬煮,煮至粥米軟糯、食材熟透
▲步驟六:將煮好的粥盛出裝碗,稍稍冷卻
▲步驟七:將準備好的雪梨洗淨去皮,切成小塊
▲步驟八:將煮好的粥倒入料理機中,再倒入切好的雪梨
▲步驟九:然後打成細膩的糊糊
▲步驟十:將打好的小米糊倒入碗中
▲步驟十一:軟糯糯的小米糊,還有些酸甜感,寶寶好消化,還能開胃消食哦~
小米提前浸泡,會更加好煮,煮出來的粥米更加軟糯
<<重點
:
十個月以上的寶寶,不用打成細膩的糊糊也能吃哦
參考月齡:7月+
重點關照
製作成功率:95%
積食的寶寶一般有這些症狀:食慾不振、精神狀態萎靡,容易煩躁,腹部有腹脹感,舌苔白厚,寶貝也有酸腐味。
還需要說明的是積食和寶寶便便的形狀沒有特別的聯絡哦,有些媽媽以為積食就會發生便秘,其實便秘和拉稀都是有可能的,但是便便會有酸腐味。
1、如何判斷寶寶是否積食?
a、不宜食用過多,寶寶的腸胃功能發育還不夠完善,山楂中含有果酸、有機酸、山楂酸等,會增加胃酸的分泌,刺激胃黏膜,從而導致腸胃不適。
b、給寶寶吃山楂,最好是煮粥或者是熬湯,腸胃比較好接受。
2、給寶寶吃山楂,需要注意些什麼?
這道輔食中山楂不要新增太多哦,山楂本身就比較酸,加熱之後會更酸,所以如果是鮮山楂果,最多加一個就夠了,山楂乾的話,加兩片就可以了。
如果是給十個月以上的寶寶食用,這道輔食可以不用放料理機打成糊糊,涼一涼,直接吃就可以了。