原來《甄嬛傳》不止是宮鬥劇,還是美食大片!

《甄嬛傳》這個電視劇相信很多人都是看過的,當年這部劇在上映的時候創下了高收視率,哪怕是到現在它依舊經典,之後上映的宮鬥劇都是會拿來跟其比較,結果還是《甄嬛傳》完勝。

原來《甄嬛傳》不止是宮鬥劇,還是美食大片!

看過該劇的夥伴們都知道,該劇主要講述了甄嬛從一個弱女子,在來到後宮後,見識到了後宮爭鬥的黑暗,最終憑藉自己的能力最終戰勝對手,成為皇太后的故事,妥妥的宮鬥劇劇情。星球薈在看劇的時候也是被裡面扣人心絃的宮鬥場面所震撼,另外小編還發現,這部劇其實還是一個隱藏的美食大片!

原來《甄嬛傳》不止是宮鬥劇,還是美食大片!

酸黃瓜:在甄嬛等人先後傳出懷孕的訊息後,華妃心急了,聽從民間的方子吃酸黃瓜就能懷孕,結果就一次性吃了很多,吃到吐酸水。

做法:小黃瓜洗淨,頭尾都去掉,用鹽搓揉均勻,放置30分鐘後將滲出的水倒掉。將蒜瓣、泰椒、花椒、香葉、鹽白糖放入水中加熱,之後放入罈子中冷卻放置。將處理好的小黃瓜放入罈子中,密封醃製3天左右,酸黃瓜就做好了!

原來《甄嬛傳》不止是宮鬥劇,還是美食大片!

炙羊肉:年羹堯遠征大獲全勝,雍正在皇宮設宴款待,為了讓年大將軍吃的開心,雍正讓御膳房準備了炙羊肉這道菜,而年羹堯也表示很喜歡吃。

做法:將羊腿肉進行處理,切成薄片放入碗中,放入切好的洋蔥,放入辣椒粉,孜然粉,適量醃肉調料。攪拌後醃製半小時。平底鍋燒油,油7成熟後放入醃製好的肉,調整火力至中火開始炙烤,期間用鍋鏟輕輕攪動防止糊鍋,5分鐘左右炙羊肉就做好了。

原來《甄嬛傳》不止是宮鬥劇,還是美食大片!

油燜大蝦:每年過年期間,雍正都會召集自己嬪妃跟兄弟在皇宮舉行家宴,家宴上美食種類眾多,每一款都色香味俱全,看了會流口水,其中油燜大蝦最是誘人。

油燜大蝦做法:將大蝦剔除蝦線去除髒的東西,清理乾淨,熱鍋下油爆炒蔥花出味,將蝦倒進去炒出紅油,加入白糖,料酒,清水,鹽,醬油等調料,蓋上蓋中火燜3分鐘左右即可出鍋擺盤。

原來《甄嬛傳》不止是宮鬥劇,還是美食大片!

白粥:同樣是在家宴上,果郡王攜孟靜嫻赴宴,六阿哥很喜歡孟靜嫻,就讓她給自己喂白粥。可惜粥內藏有剪秋放的毒藥,孟靜嫻試粥後沒多久中毒身亡。

做法:將淘好的米跟水按照1:5的比例放入電飯煲中,按下煮飯鍵,熬1個半小時就差不多了,煮好後冷卻放置一段時間即可食用。