天熱沒食慾孩子吃的小炒，色彩豔麗，開胃爽口，簡單易學好吃不貴

還有3天就可以放中秋假期了，孩子心心念唸的中秋節就要到了！最近的氣溫又上升了，回到了30度的天氣，一點都不像入秋後降溫，但是每天都有6級大風，符合了秋高氣爽的的特點！孩子們開心中秋可以去實現秋遊的願望了，孩子們從現在開始就鍛鍊身體，控制飲食了，每天只吃清淡的食物，跑步打籃球，只為了中秋前暴瘦10斤！讓我們一起享受美好的秋季時光吧！

今天介紹的這道菜就是彩椒炒牛肉，不僅色澤豔麗，而且營養爽口，孩子非常愛吃。

彩椒是一種常見的蔬菜，它含有豐富的鉀元素，其中100克彩椒中含鉀元素的量就達到了278毫克，所以孩子常吃彩椒可以有效補充鉀元素，從而提高自身免疫力，保持興奮與活力，促進良好的性格養成。彩椒中還含有豐富的維生素A，這種物質對孩子的眼睛非常好，有助於養眼明目，保護視力健康。

彩椒中含有豐富的蛋白質，維生素，胡蘿蔔素，無機鹽等等，孩子吃了可以促進身體全面發育。還含有一定量的維生素C，這種物質可以促進身體新陳代謝和血液迴圈，保護血管健康。除此之外，還含有豐富的磷元素，可以幫助孩子的大腦和神經系統發育，促進骨骼和牙齒髮育，讓孩子更聰明更高大。

牛肉是很多人愛吃的食物，它含有豐富的優質蛋白，並且脂肪含量非常低，孩子常吃可以促進身體發育，而且不用擔心會長胖。牛肉中含有豐富的維生素B6，這種物質可以有效增強人體免疫力，促進蛋白質的新城代謝與合成，幫助孩子身體快速發育。

牛肉中還含有豐富的鐵元素，幫助孩子補充鐵元素，從而有效預防缺鐵性貧血的發生。除此之外，牛肉中還含有大量的鉀元素，鋅元素，鎂元素以及穀氨酸鹽和維生素B6，這些物質可以有效增強孩子的免疫力，讓孩子生病少，增強體質，變得更壯實。

9月的下雨天格外的稀少，孩子們最喜歡秋季的不冷不熱的溫度，可以打籃球，吃大魚大肉，寶媽們也行動起來，讓我們一起揮舞鍋碗瓢盆吧！