早餐不能喝“大米粥”？醫生：不止是大米粥，這5種也不宜當早餐

導語：一日之計在於晨，早餐是三餐中最重要的一餐，隨著生活節奏的不斷加快，若能按時吃早餐，既能提高身體素質，又能滿足對營養物質的需求。

調查人員調查了亞洲6個地區的兒童，發現不吃早餐的青少年生長速度較緩慢，注意力也比較差，有句話說的好，即便吃了早餐也不一定健康，因為有些早餐搭配並不合理，例如早上喝一碗大米粥，早上喝大米粥很容易讓血糖飆升，或許很多人並不清楚。

早餐不能喝“大米粥”？

大米粥營養價值較高，所含

維生素、蛋白質和微量元素，具有調和脾胃、益氣、潤燥、養陰、補脾健胃等功效。

但大米粥屬於

流動性食物

，

喝完後過一段時間人體會有明顯的飢餓感

，

若早餐只吃大米粥，身體攝入的營養成分不充足，反而會給身體帶來傷害。

大米粥

僅僅只有20%的營養成分，剩餘的幾乎都是碳水化合物，

尤其是經過高溫加熱後，

讓原本沒有多少營養的大米粥營養物質更是不斷流失，剩餘的都是大量碳水。

經常喝大米粥，

容易讓碳水化合物在體內累積，逐漸形成葡萄糖影響自身血糖值，讓自身血糖快速上升

，尤其是對於高血糖患者而言，更要忌口。

醫生：不止大米粥，這5物也不宜當早餐

1、油條

油條是我國非常有特色的一類美食，深受上班族和學生黨的喜愛，很多人喜歡在早上喝豆漿吃油條，認為這是絕美的搭配，殊不知，當你日漸淪陷於油條的誘惑當中，會在無形中對身體造成傷害。

經過反覆油炸的油條中油脂含量偏高，

常

吃油條容易讓體內的膽固醇和甘油三酯上升，也容易加重機體的肥胖感，甚至會加大患心腦血管疾病的機率，對身體健康極其不利。

2、泡麵

很多學生黨和上班族比較喜歡早上吃泡麵，因為泡麵的沖泡方式簡單，只需將泡麵放入開水中泡5分鐘就能吃了。

雖然

泡麵的食用方法特別快捷，但這是一種脂肪含量高和營養價值少的食品

，

容易對心腦血管造成損傷，加大患其他疾病的機率。

3、油炸食品

油炸食品的構造非常簡單，營養物質比較單一，

是一種高油高碳水食物，雖然美味可口酥脆，但並不利於身體健康。

常吃油炸食品容易讓體內攝入過多脂肪，加大患心腦血管疾病的風險

，

甚至容易讓體內血脂水平快速上升，給心血管帶來負擔。

4、水果燕麥

燕麥是一種非常美味的食物，特別適合當成早餐食用，

很多不良商家為了能從燕麥中牟取更多利潤，會製作出很多水果燕麥。

水果燕麥的包裝雖然豪華精美，口感獨特，但其中的酸奶塊以及水果和乾果都是人工新增劑合成的，其中含有少量的穀物成分，

早餐經常吃這類水果燕麥，容易讓糖分在體內過度堆積，不僅會降低人體的免疫力，也會影響血流速度，誘發糖尿病和心血管疾病的來臨。

5、水煎包

水煎包也是很多人比較喜歡吃的早餐，尤其是南方人，

水煎包中的油脂含量偏高，熱量也比較高，常吃容易讓身體變胖。

很多人在吃水煎包時，喜歡配點自己喜歡的醬料，這會在無形中增加熱量攝入，

早飯吃得過於油膩，容易加大消化負擔，所以不建議經常吃。

哪些早餐是比較營養又健康的？

2個雞蛋+1杯牛奶

雞蛋中富含豐富的

蛋白質和鈣質

，牛奶中的鈣含量也比較高，

若將雞蛋和牛奶搭配在一起吃，既營養又美味，又能促進孩子的生長髮育

，增強飽腹感滿足一整天的營養需求。

1個蘋果+2片全麥麵包

早上也可以將蘋果、全麥麵包和牛奶搭配在一起吃，

既能增強飽腹感，營養又更全面，也不用浪費太多的準備時間。

1杯麥片+1個蘋果

如果不喜歡全麥麵包，大家可以換成麥片，直接在超市當中購買速溶麥片，

早上用開水沖泡就可以了，既能節約時間，也能滿足對營養的需求。