一磚一瓦、一梁一牆都要尊重原貌，上海工匠談老建築的“修繕經”
摘要:
建築修繕是一個“內外兼修”的工程，不僅要還原建築外表，更要確保其內在的安全、合理。
從昔日的“老破小”變身如今“有格調”的精品社群，近年來，長寧一些歷史保護建築在遵循歷史原貌的基礎上，紛紛實現了從住房條件、居住環境到生活品質的全面提升。在老建築華麗轉身的背後，又蘊藏著哪些匠人匠心？漫步在里弄、洋房林立的愚園路上，上海工匠陳建福向記者講述起他入行40年的“修繕經”。
（屋面翻鋪）
修繕就像偵探破案
“歷史建築的保護性修繕，包括紅色建築在內，要儘量做到修舊如舊、修舊如故。”19歲就入行的上海新長寧集團建築裝飾實業有限公司董事長陳建福，對老建築修繕有著近乎苛刻的要求，一磚一瓦、一梯一窗、一梁一牆，都要儘可能地還原歷史。“修復完的老建築要讓別人看不出修整的痕跡，這就說明修到位了。”
一棟幾十年甚至上百年的老建築擺在面前，該從何入手？“要修舊，先要知舊，也就是要掌握老房子的建築風格、歷史變遷、用料材質等等。”陳建福告訴記者，為了給老建築“摸底”，他們通常會把修繕的第一站放在檔案館。“我們就像是偵探一樣，老照片、老文獻，甚至是舊報紙裡的一句話，任何與這棟建築相關的蛛絲馬跡都不能放過。”
完成資料收集，緊接著就是現場勘查、設計方案、建築施工。三個環節緊緊相扣，缺一不可。一位有經驗的老師傅，透過“聽、敲、摸、看”，就能大致判斷房屋結構是否存在隱患，決定是區域性修復還是整體更換。一次，團隊在對一根房屋的大梁進行檢測時，發現裡面幾乎被白蟻蛀空了。
（魚鱗刮毛工藝）
陳建福向記者表示，建築修繕是一個“內外兼修”的工程，經過設計和施工，不僅要還原建築外表，更要確保其內在的安全、合理。“我們透過一些傳統工藝，比如拉毛、魚鱗刮毛、清水牆、水刷石等，讓建築在外觀上更挺括。但房子是老百姓住的，修得好不好還要他們說了算。”透過問需於民，團隊儘可能地改善老百姓的生活水平，比如獨立衛生間的改造，就緩解了多戶家庭的“如廁難”問題。“外表再好看，內在缺失，就談不上是修繕。”
把建築當成藝術品
愚園路1032弄，岐山村的所在地，建成距今已有百年曆史。弄堂裡有連體住宅，也有獨棟花園洋房，作為長寧區頗有人氣的網紅打卡地之一，這裡常常能見到攝影愛好者的身影。而這裡，也是陳建福的“得意之作”。
走到一面鑲滿鵝卵石的外牆前，陳建福告訴記者，為了找到與原材料相符的石子，團隊尋遍了長三角建材市場，反覆進行篩選，力求達到完美的修復效果。“選材用料，是決定建築能否修舊如舊的關鍵因素之一。以木材為例，不僅品種不能變，最好還是同年代的老木料，這就需要花費精力各處去尋覓。”
而修繕的完美與否，往往取決於細節。以老洋房裡的水龍頭為例，以前多采用進口紫銅製，而現在市面上紫銅不好找，需要定製加工，這就勢必會增加修繕的成本。但在陳建福的眼裡，只要符合修舊如舊的原則，就值得去做。
（陳建福指導工人修繕清水牆）
當然，修繕也並非一味的固守傳統，不講變通。比如，過去修老房子的清水牆多用黏土磚進行修復，現在由於環保等因素，黏土磚已不再生產。團隊採用新型材料“磚粉”對清水牆進行修復，雖然不符合原材質的要求，但能達到修舊如故的效果。“我們不能完全排斥新材料，既要傳承，也要創新，如何把握好這個度，要堅持一個前提，不能破壞建築的原風貌、老味道。”
在陳建福強調的這些“規矩”背後，是他對建築發自內心的熱愛。多年來，他養成了每到新地方就忍不住觀察老房子的職業病。“建築是一門藝術，特別是優秀歷史建築，其本身就是藝術作品，不是隨便修修補補就行的，要用心追求完美的效果。”
工人是企業的“寶藏”
在陳建福的管理團隊中，80、90後的年輕人佔了多數，但大部分時間他們都不在辦公室，而是在工地。“他們和我那一代不同，沒有當過學徒工，三年蘿蔔乾飯沒吃過。所以我鼓勵他們去工地學手藝。”陳建福認為，要指導一線工人，首先自己得掌握這些手藝，還要意識到，當工人是值得驕傲的。
修繕得好不好，手藝是關鍵。在陳建福的眼裡，這些身懷絕活的建築工人，就是企業的“寶藏”。為了留住和培育人才，企業每年確保一線工人能夠工作量飽和，從而擁有穩定收入。同時，企業還開展一系列技能比武，不斷提高工人的技藝水平。更重要的是，在這裡，工人可以接觸到外邊少有的修繕場景，更快地積累經驗。
（企業開展技能比武）
陳建福還花了不少心思帶領技術團隊編撰了《修繕工藝工法彙編》，把企業幾十年來積累的經驗圖片化、文字化。他親切地稱這些彙編為“武林秘籍”，可以留給年輕人慢慢學、慢慢摸索，至少不會因為老一輩離開而“失傳”。
俗話說，教會徒弟餓死師傅，但陳建福卻並不擔心。“沒錯，肯定有人會來挖我們的工人，企業培養多年的業務骨幹也會流失。但開枝散葉，去其他企業工作也能修繕保護更多的建築，這是一家國企，也是一名工匠應有的責任與胸襟。”
【來源：勞動報】
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