春節梨花盛開，六月沙梨成熟

十多年前，在廣西西部那坡縣一個叫做達文屯的貧困山村過春節，貧困山村之所以貧困，是因為偏遠、交通不便，還有這是山區，耕地很少，基本上沒有水田。

廣西山區

這個村子都是壯族，熱情好客，見到我們這些來自外地遠方的陌生人，都熱情邀約到家裡吃飯，這份質樸的情感是城裡人沒有的。

壯族村寨

我們先後在兩戶人家吃飯，第一戶是主家，當地朋友帶我們去的那家，好像是村長家，來的客人很多，菜也比較豐盛。說是豐盛，也就是菜式多一些。雞是少不了的，雞即是吉，吉祥如意，每個人都期盼來年的生活更好，圖個好意頭。

春節的餐桌，雞是炒的

初三、四，外嫁的媳婦回家過年，手裡提著粽子、燻肉。放在神臺上，先祭奉祖先諸神。這裡不產水稻，粽子這種稻作文化的象徵依然保留在恆古以來的記憶中永不消逝，再困難也要吃到香糯的粽子，好東西不用擔心傳承。不過這裡的粽子沒有綠豆餡，找不到那種層次豐富，口感鮮香的感覺。不過，此時此地，這裡的粽子是最好吃的。

祖先牌位

嫁出去的女兒回家了

節日禮品先供奉祖先

燻肉是必須的，家家戶戶的火塘上幾乎都掛著一頭豬的肉。每年到了北風呼呼吹來的季節，就要準備燻肉了，保證一年的基本肉食，朋友來了有燻肉。當然也有好酒，當地壯族喝酒是你餵我我餵你，酒是玉米酒，當時喝很衝很過癮，過後不怎麼上頭。大碗裝滿酒，放一調羹，你要負責兩邊，用調羹舀酒餵你旁邊的朋友，你旁邊的朋友也要餵你，這樣，一桌人你餵我我餵你，不亦樂乎，直到散了。這種喝酒的習俗只見於壯族地區，這樣的好處是容易增進感情，停不下來。

燻肉

壯族婦女

過節了，祝福平安順利

婦女和孩子們另起一桌，她們是不喝酒的，有時候在旁邊看熱鬧，或者負責監督我們這些客人，盡好主家的情意，別沒吃好喝好就跑了。

婦女和孩子們

旁觀

第二家是我們路過時被邀請進家的，一對三十幾歲的夫婦盡其所能為我們準備了吃的，雖然簡單，卻讓我們看到了壯族人的樸實和真情，也讓我們看到了普通農家的飯食。臨走，給他們拍了張身穿民族服裝的合影。

有雞有燻豬腳還有粽子

夫婦合影

離開村子，才注意到滿村梨花盛開，這一帶的壯族農村在房前屋後都喜歡種植沙梨樹，春節正是梨樹開花的季節，等到六七月份，沙梨就成熟了。

梨花村子

梨花盛開

潔白無瑕，真美

沙梨並不是一種很好吃的水果，有點粗澀的味道，吃慣了雪梨，對這種基本上是自然生長的農作物不是很喜歡。加工一下更好一些，在南寧的酸嘢裡面，酸沙梨是最好吃的。在村子裡，每年都能看到美麗的梨花，日子一天天過去，果實也一天天長大，生活就是這樣充滿著希望。

梨花真是太美了

寧靜純潔的美

沙梨

熟了