茶器丨茶桌上的器具，種類繁多，你是否能認得全？
飲茶，不只是一種物質享受，更是一種精神享受，賞心悅目的茶器，與茶香一樣，令人沉醉，回味無窮。
古人飲茶，其沖泡的過程，更是完成一種禮儀的過程，對茶器的要求也尤為講究。
茶器不僅要好用，有美感，更是承載了中國茶文化的精神。
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茶器的種類繁多，尤其初學茶友認不全，下面與大家分享一下平時常用的茶器，也歡迎茶友們補充分享。
1、
隨手泡
通俗一點講就是燒水壺，用於煮水，古時的
“竹爐湯沸火初紅”，如今多是實現不了，現代用電水壺煮水，省事又省時。
2、
蓋碗
又稱為
“三才碗”，主要以陶瓷燒製而成，六大茶類皆可沖泡。
由碗蓋、茶碗、茶托三部分組成，有著
“天蓋之，地載之，人育之”的寓意。
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3、
茶壺
泡茶和斟茶用的帶嘴的器皿，有紫砂壺、陶壺、瓷壺、玻璃壺等材質。
紫砂壺
：紫砂礦土由紫泥、綠泥和紅泥三種基本泥構成，統稱紫砂泥，由紫砂泥製成的壺即紫砂壺。擁有特殊的雙氣孔結構，能吸收茶香茶色茶味，有著
“一壺
不侍二
茶”的說法。
陶壺
：由陶土燒製而成，常見的茶壺材質，熱量傳導性好，適合沖泡發酵度高的茶。
瓷壺
：與陶壺一樣為常見的茶壺材質，耐高溫，導熱快，不吸茶味，蓋香明顯。
玻璃壺
：近代家庭常用的茶壺材質，因透明的材質特點，沖泡茶葉時可觀賞茶葉的伸展與起舞，多用來沖泡綠茶，沖泡時不用壺蓋。
玻璃茶壺分為冷水具、溫水具、沸水具和煮水具，選購時根據自己需求，注意壺具的特點。
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4、
公道杯、品茗杯、聞香杯
公道杯
：也稱為茶海，沖泡茶葉時，要快速出湯，且每一泡茶湯不均勻，這時，便需要公道杯，將幾泡的茶湯濃淡混合均勻，比較公道，便稱為公道杯，倒入公道杯後，再將茶湯倒入品茗杯中，或是分至賓客的杯中。
品茗杯
：如其名，品飲香茗的杯子，也就是喝茶的杯子，較矮小，我們經常看到一套茶具中，數量最多的，小小的，便是喝茶用的品茗杯。
聞香杯
：用於聞香，比品茗杯細長一些，能聚集茶葉的香氣與杯底，更深刻的感受茶香。
與品茗杯搭配使用，多用於香氣高昂、悠長的高香烏龍茶。
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5、
茶道六君子（茶道組）
茶桶
：用於盛放茶道組的器皿，為桶狀。
茶夾
：又稱茶筷，是一個小夾子，用於將茶渣從壺中夾出，也可以用來夾著茶杯燙洗，防燙又衛生。
茶則
：是盛裝茶葉，投入壺中這個過程的用具，像一個小勺子，沖泡茶葉時，需要用茶則將茶葉從罐中取出，觀察取量、也可觀茶、聞香等，避免用手直接抓茶葉，既不衛生又不雅觀。
茶撥
：又稱
“茶匙”“茶扒”，投茶時可用於輔助茶葉滑入蓋碗中或壺中，也可用於取出茶壺內沖泡完的茶底。
茶針
：又稱
“茶通”，用於疏通茶壺的壺嘴，有時茶壺會被茶葉堵住，水流不暢通，便可用茶針疏通。
茶漏
：用於輔助投茶，將茶漏放置於茶壺壺口處，在投茶時，防止茶葉散落壺外。
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6、茶盤、茶池、茶臺（許多茶友分不清楚）
茶盤
：用來盛放泡茶所用的茶器，如茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等，多用於功夫茶具。
茶池
：與茶盤的作用相同，區別在於茶池有上下兩層，上層用來盛放茶器，下層是複合材質的水盤，用來盛接沖泡茶葉溢位的水，或衝燙茶具時的棄水。
茶臺
：外觀為一張桌子，尺寸最大，檯面可放置茶器，中間為鏤空設計，茶臺下面接有桶裝飲用水與棄水桶，將煮水、棄水為一體，多見於茶室、茶館之中。
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7、其餘茶器的補充
茶船
：是指茶托、盞託，用以承茶盞，防燙手，形似舟，故稱為茶船、茶舟。
茶洗
：也叫茶渣缸，公道杯杯底的茶渣或燙洗杯具的棄水都可倒入裡面。
茶席
：又稱桌旗，類似於桌布，鋪在茶桌上用以裝飾。
茶巾
：又稱茶布，用於擦拭蓋碗底部、杯底或是滴落桌面的茶水，是泡茶過程不可缺少的用具，也是對客人尊重的表現。
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茶刀
：用於撬開茶餅、茶磚等緊壓茶，喜愛喝緊壓茶的茶友們必備。
茶寵
：擺放於茶桌的裝飾品，需用茶水滋養，或是飲茶時的把玩之物。
茶濾
：類似於濾網的作用，濾網部分多為金屬或絲帛，放置於公道杯之上，將茶湯倒入公道杯時，用於過濾茶渣。
茶荷
：盛裝幹茶用以展示，供人觀賞茶葉的色澤、形狀，或以評估茶葉的用量。
茶葉罐
：儲存茶葉的罐子，密封、不透光，有陶瓷、馬口鐵、不鏽鋼、錫合金等材質。
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茶道，不只是學習怎樣泡茶，它是一種精神，更是承載傳承千年的飲茶文化。
也許，這也是一種生活的儀式感，看似繁雜，當你用心以待，一切都將變得如此簡單。
傳承古時茶，敬奉天地人；
匠心築精品，薪火永相傳。
薈萃源地佳茗，敬呈予您，致力打造國學茶旗幟品牌，關注《坤呈昊茶業》。
