那些泡泡麵要泡兩遍水的人,究竟是咋想的?網友的話扎心了!

那些泡泡麵要泡兩遍水的人,究竟是咋想的?網友的話扎心了!

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泡麵一直是生活中最為方便的一種食物,正如同泡麵的名字,它在很多的時刻和地點,都給人帶來了很多的方便。泡麵也被人稱作為“泡麵”,因為大多數人在吃泡麵的時候,會選擇泡著吃,而不是煮著吃,而後還衍生出了“泡麵黨”等等的名詞。

那些泡泡麵要泡兩遍水的人,究竟是咋想的?網友的話扎心了!

本以為大家泡麵的程式步驟都是一樣的,但是沒有想到,有些人在泡麵的時候,習慣泡兩遍水!第一遍只泡麵餅,第二遍才是把所有的東西都放在一起進行沖泡。那些泡麵的時候要過兩遍水的人,究竟是咋想的?為啥要畫蛇添足呢?

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其實無外乎這幾個原因,第一個原因就是有些人怕水溫不夠高,泡一遍很難泡發,所以先把麵餅稍微給泡一下,讓它軟硬適中的時候,再把所有的調料倒進去一起沖泡第二遍,這樣既能入味兒,有能保證麵餅能被泡開。

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第二個因素,就是有些人想把泡麵做成拌麵的感覺,所以用兩遍高溫的水把麵餅徹底給軟化,然後再稍微留一點兒水,把調料給拌均勻了,就能做成拌麵的感覺。這樣的嘗試,很多人在方便拌麵還沒有出現的時候就已經做過了,也算是“拌麵先驅”了。

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最後一點則是有些人覺得泡麵不太乾淨,如果過一遍水會稍微好一點。不少網友都表示,這一點就像是做菜之前那個“焯水”的步驟,做菜的時候或許焯水是有用的,但是泡麵的時候焯水就是起一個心理暗示的作用,焯水之後的泡麵對我們而言就是“健康食品”了,這話也是夠扎心了!你一般是咋泡麵的呢?

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