芝士可以做什麼家常菜？看完你就知道其實做法很簡單

芝士源於西方，但是越來越多的中國人喜歡上了芝士各種各樣的菜餚，不少喜歡做菜的小夥伴，應該都想自己做個好吃的芝士家常菜，那麼芝士可以做些什麼家常菜呢？下面和小編一起來看下小編為大家分享的芝士菜譜大全

芝士炒飯

主料：洋蔥1個、青椒1個、紅燒肉和榨菜各50克，米飯3碗，芝士兩片。

調料：鹽、胡椒少許。

1 將油鍋燒熱，倒入洋蔥粒、紅燒肉、青椒絲和榨菜絲翻炒，等洋蔥炒熟後倒入米飯。

2 等飯快炒好時，加鹽和胡椒，最後將切成細絲的芝士倒入鍋中，炒均後即可食用。

芝士厚蛋燒

1）雞蛋打散，可略微放一丟丟鹽調味。

2）不粘平底鍋刷一層油，倒入三分之一蛋液。

3）等到蛋皮下面凝固了，上面的蛋液還可以晃動的時候放上芝士/火腿/海苔/玉米粒/…

4）把蛋餅捲起來放在鍋的一邊。一定要小心別把皮弄破了！

5）重複234直到蛋液用完。

6）擺盤裝飾！可以配上一點番茄醬啥的～

黃金芝士雞排做法：

1將雞肉洗淨瀝乾水份，片成薄片

2用刀背將雞肉敲鬆散

3敲好的雞肉，加胡椒粉、蠔油、生抽、料酒、鹽、糖、油抓勻

4放冰箱冷藏醃製5、6小時

5將醃製好的雞肉包上芝士片

6將雞肉對摺包好芝士片

7將雞肉裹上面粉，將邊捏緊

8蘸上蛋液

9最後裹上面包糠

10起油鍋，等油5、6成熱時下入雞排，中小火炸至兩面金黃撈起瀝去多餘的油

芝士焗蝦

1明蝦自然解凍後，用剪刀沿蝦的尾部向頭部剪開，用牙籤挑出紗線，剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腳

2用刀從蝦的背部向腹部橫剖到3/2的位置，將蝦片開，用鹽、胡椒、將蝦稍醃，培根，蒜，辣椒切末待用；芝士切末（撕碎）後鋪在培根末上

3用油爆香培根末、蒜末，辣椒末，將爆香好的培根末等放入蝦背部

4將蝦入烤箱220度焗至芝士融化金黃，約10分鐘

5蝦烤好後，將青瓜擺入盤中，加法香裝飾即可

香酥芝士土豆球

1原料：土豆、麵粉、芝士、雞蛋、胡椒粉、麵包糠。

2土豆蒸熟，去皮壓成土豆泥

3土豆泥中，加入半個雞蛋液，兩大勺麵粉。

4加入少許食鹽，胡椒粉。 5合成土豆麵團。

6取一小塊土豆麵團團圓，塞入一塊切好的芝士，團好成土豆球。

7所有依次做好。

8取一個團好的土豆球，沾上打散的蛋液。

9再均勻的裹上一層面包渣，所有依次做好。

10鍋中放油，油溫六成熱下入沾好麵包渣的土豆球，小火炸制金黃色即可。

11帶著濃濃芝士香的香酥土豆球。