喝酒時並不適合吃花生米？此外，這2種“下酒菜”也要少吃？

雖然社會在不斷地發展，可是在我國，酒文化一直源遠流長，歷久彌新。而且在我國，由於酒的品類繁多，名酒薈萃，中國酒文化更是享譽中外。尤其是在現如今的社會中，酒文化更是已經成為了眾多重要社交場合的“潤滑劑”。

我們都知道，大量酒精的攝入，會對人體產生一定的危害。可常言道：“小酌怡情，醉酒傷身”，生活中還是有不少人，會在吃飯時，免不了酌上一兩杯。而且據研究發現，適量地飲酒，不僅可以幫助人們緩解疲勞，釋放壓力，更主要的是，對於一些擁有睡眠障礙的人來說，適當地飲酒還能有效地幫助患者提高睡眠質量，讓患者能夠擁有一個好眠。

可即便如此，人們在喝酒時也不能貪杯，因為人體的肝臟對酒精的代謝能力是有限的，過量酒精的攝入，不僅容易導致人體的肝臟受損，而且長期大量飲酒，更是臨床上引發酒精肝、肝硬化，甚至是肝癌的主要因素之一。

可是生活中往往有一部分人在喝酒時，經常會吃一些下酒菜，而美味的下酒菜，有時也是導致人們忍不住貪杯的主要誘因。比如：花生米就是平常老百姓家最常見的下酒菜。可是近年來有人發現，喝酒時吃花生米，其實對身體並不好，這是真的嗎？醫生表示：在喝酒時，這2種下酒菜，才需要儘量少吃。

一、喝酒時不能吃花生米？

我們都知道，花生米其實有著“長壽果”的美稱。花生米不僅營養美味，而且它更是人們喝酒時必備的下酒菜之一。那麼，為什麼會有人覺得在喝酒時吃花生米，其實對身體並不好呢？

其實就要從花生米的成分來看，由於花生米中原本就含有大量的油脂，再加上很多人在用花生米做下酒菜時，經常是將其做成油炸花生或糖醋花生等美味來食用，可這兩種烹飪方式無疑在一定程度上會增加花生的熱量，導致花生中所含有的油脂和熱量更高，而人們在喝酒時若大量地攝入這樣的花生，就會在無形之中增加血管的壓力，再加上酒精的刺激，身體所承受的負擔就會更嚴重，久而久之也就會對人體造成更嚴重的損傷。

二、除了花生，這2種下酒菜也要少吃

1。醃製食物

像生活中常見的鹹菜、醃製酸菜等，也是人們經常用來喝酒的下酒菜。可其實這些菜並不適用於做下酒菜。因為酒精作為一種有機溶劑，在進入人體後，本就會對人體的消化道黏膜產生一定的損傷，而這些醃製食物中所含有的致癌物和對身體有害的物質就會趁機侵入人體，這樣既會增加人體的消化負擔，又會對人體帶來一些潛在的健康隱患。

2。燒烤

燒烤也是人們最常用於喝酒的下酒菜。可是由於燒烤在製作過程中，同樣也會產生一定的致癌物，若是燒烤和酒精一起進入人體，那麼不僅會對人體的腸胃產生一定的損傷，而且還有可能會增加人體其他多個器官受損的程度，容易引發一系列慢性代謝疾病。