國土面積不及福建，中國在非洲的援助國之一的貝南，有什麼水果
▲貝南人用船運送當地特產菠蘿
▲貝南是全球識字率最低的國家之一
因為經濟落後，它是中國對非援助的國家之一；它的人均GDP僅700美元左右，位列全球最窮國的倒數十幾位；
因為教育水平低下，它的國民識字率為全球最低……它就是非洲窮國貝南。
您能想象這樣一個國家，不僅出產多種水果，而且其中一種水果還獲得了西非第一個“GI”認證，向歐盟等國家出口嗎？
一起來瞧瞧這個“小巧”而“陌生”的非洲國度，有哪些水果吧。
國土面積近11萬平方公里，一半以上是森林，可謂非洲綠肺
▲貝南擁有豐富的水域和森林
貝南國土面積約11萬平方公里，與我國福建（約12萬平方公里）、江蘇（約10萬平方公里）、浙江（約10萬平方公里）面積相當。在整個幅員遼闊的非洲國家中屬中小國家，國土面積排名約40位。
熟知非洲地理的人一定知道，貝南的國土形狀也為狹長形，由幾內亞灣向北延伸約676 公里，擁有120 公里左右的海岸線，西北與布吉納法索接壤，東與奈及利亞接壤，西與多哥接壤。 全境氣候分為南、北兩個氣候區。北部為旱、雨季交替；南部為赤道型氣候。雖然整體氣候炎熱，但貝南卻有著非洲國家難以比擬的優勢——65%的植被覆蓋率，森林面積高達約150萬公頃；以及許多水域，甚至這裡的一小鎮，被稱為“非洲威尼斯”。
▲貝南的一座小鎮被譽為非洲威尼斯
這也讓貝南產出的許多農產品擁有著卓越品質，比如優質的棉花、珍貴的柚木、美味的芒果，以及具有代表意義的菠蘿等。
主流水果產量高且優質，少數派水果多樣而奇特
▲貝南的小農戶在路邊售賣芒果
許多市面上主流的水果在貝南都有產出，比如芒果、木瓜、香蕉、橙子、牛油果、番石榴和菠蘿，以及橘子、橙子、檸檬、香蕉、獼猴桃、甜瓜、腰果、椰子等。另外，一些“少數派”水果也在貝南有著非常重要的作用，可以作為食物短缺的補充。比如猴麵包樹果、天鵝絨羅望子和苦可樂果等。
一起來了解下貝南水果中的這些主流和非主流吧。
■西非第一個透過“GI”認證的菠蘿
▲貝南菠蘿獲得了西非第一個GI認證
菠蘿產業現在佔貝南 GDP 的 1。2%，佔該國農業 GDP 的 4。3%，僅次於棉花和腰果，領先於乳木果油和棕櫚油。貝南的菠蘿產區位於南部，種植者多以中小規模為主，年產約40萬噸。
▲和廣東徐聞一樣的貝南波羅的海
因為，貝南的菠蘿品質優質、味道甜美，成為了西非地區第一獲得GI認證（國家地理標誌產品），有2%的產量出口到歐洲市場。另外一些產品則在當地加工成果汁，或以新鮮菠蘿出口到鄰國，特別是奈及利亞。
■腰果種子上的水果“水果腰果”
▲整顆紅色的腰果果實掛在樹上
貝南是世界5大腰果產區之一，年產約21。5萬噸。（僅次於越南、印度、象牙海岸和菲律賓）
腰果除了在美洲、非洲地區有分佈外，在我國海南、雲南、廣東、福建以及臺灣等省也有引種。
很多人只吃過腰果的種子部分，殊不知腰果也有水果的部分。
▲黃色的腰果。像一顆蓮霧或梨子
腰果的水果部分，看起來像一個黃色的蘋果或梨，底部有一個突出的種子，也就是我日常所吃到的堅果部分。
腰果雖然有水果部分，但味道並不友好，澀澀的口感，和易於腐壞的特點，讓它在市場上並不多見。所以，很多以再加工的形式出現，比如製作成果酒或果汁飲料。
■
可以提煉食用油脂的“油棕櫚果”
▲堆在貝南路邊的油棕櫚果實
油棕原產於西非，自然生長在沼澤地區。
顧名思義，油棕櫚果有著極高的油脂含量，平均每一百斤果實可以產出高達22斤的食用油，這也是它可以遍佈在貝南以及全球各個熱帶地區的原因。
▲正在收穫油棕櫚的貝南農民
自 19 世紀以來，油棕一直是貝南的重要作物，當時棕櫚林的建立是為了滿足西方世界對肥皂的石油需求。它的纖維、油、樹液已被當地居民使用了幾個世紀，每年可以產出近60萬噸的棕櫚油。
■非洲大地的象徵“猴麵包樹”
猴麵包樹是非洲的象徵，幾乎遍佈了包括貝南在內的整個非洲地區，也被人們賦予了文化意義。
▲掛在樹上的果實
在非洲，猴麵包樹充滿了神秘色彩……許多人認為，它保護著它的周圍人們，果實滋養著生靈。
生長於低海拔炎熱乾燥的地區的猴麵包樹，最高可以長到15米以上。這種歷史久遠的果樹為非洲大陸的生靈，不僅提供了食物，還成為了人們日常製作墊子、籃子的材料。以前人們還將高大的猴麵包樹中間挖空，用於避難或蓄水。
▲成熟的猴麵包樹果
猴麵包樹果在4到6月成熟收穫。外形呈橢圓形，幷包裹著綠灰色的外殼和毛絨絨“頭髮”。果實內部有著乾燥的白色粉末和無數種子，含有很多種營養元素和膳食纖維，吃起來會有一種酸辣爽口的味道。
猴麵包樹果粉保質期很長，可以也可用於製作提神、營養豐富的飲料，或者新增到零食、甜點和菜餚中食用。
■
作為野外狩獵的補充食物“
Deinbollia pinnata
”
▲如葡萄一樣成串生長的果實
它主要分佈在非洲的貝南、多哥、喀麥隆等許多國家。
在沒有糧食和食物的情況下，非洲土著人野外狩獵的時候，才會選擇它來食用。所以一般都是作為野果食用。
▲果實成熟後為橙黃色
在一些“魔法”的場合，它會經常出現，作為祭祀的物品之一。除此之外，木材部分也會作為燃料來使用。
■名字很洋氣的“天鵝絨羅望子”
▲表皮有一層灰，形似絨毛一般
天鵝絨羅望子在非洲的貝南及其他國家有分佈，但它原產於泰國、馬來西亞等國。
▲剝去果皮之後的果肉
天鵝絨羅望子因果皮外部有一層灰色的“果灰”，如薄薄的一層絨毛，而味道又與羅望子一樣而得名。但兩者外形相差甚大，後者為棕色豆莢狀果實，前者為橄欖狀黑色果實，英文名直譯為“羅望子李子”。
成熟的天鵝絨羅望子，果實大小直徑約3-4釐米，果肉為紅棕色的粉末。與羅望子一樣，果肉與果殼之間有一定空隙，每個果實通常有一個堅硬、扁平、圓形、棕色的種子，種子有點像西瓜籽。
與羅望子相比，天鵝絨羅望子的外殼更厚，相對水份更少，果肉更乾燥，且呈粉狀。味道雖然也是酸甜味，但顯得更甜，像是將棗、葡萄乾及乾麵粉混合在一起一樣。
■
與可樂同名的 “苦可樂”
（
Garcinia kola
）
▲苦可樂的整體果實
它廣泛分佈於包括貝南在內的非洲國家。
幾個世紀以來，它的果實在民間一直在應用。
▲苦可樂可利用的種子部分
■
可以提煉黃油的
“非洲黃油樹果”（
Pentadesma butyracea
）
▲長在樹上的非洲黃油木果
它原產於獅子山、喀麥隆，在貝南、多哥也有分佈。
其食用價值主要在於種子中富含的油脂，可以提煉一種叫做“kpangnan butter”的黃油，類似於乳木果油，這種黃油可以存放三年而不變質。
▲非洲黃油木果切開後的樣子
除此之外，它還可用於製作化妝品、食用油及肥皂；木材則可用於櫥櫃製造和建築。
怎麼樣，有沒有一種你想嘗試的果實？
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