夏天吃飯在葡萄裡打入三個雞蛋,補腦又補鈣,上桌就被搶光!

大家好,這裡是天天吃一道,道道不嫌棄的“別跑吃貨”,今天給大家分享的這一道美食很簡單,只需輕鬆幾步,就能在家裡吃上大餐,而且營養又健康,大家跟著我的步驟,一起操作起來吧。

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把葡萄泡一下,把表面的灰塵和農藥清洗一下,放好之後再清洗兩遍,打入三個雞蛋,攪散把雞蛋液倒入葡萄裡面。葡萄籽和葡萄皮不用去掉,直接倒入料理機裡面,它們含有豐富的纖維素,增強免疫力、抑制炎症、抗過敏、增強視力等等的功效。過濾一下里面擠一點檸檬汁去一下雞蛋的腥味,攪一攪。

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放入5克的酵母,放一勺白糖,先攪一攪,用葡萄汁水和麵,揉成麵糰,麵糰現在不是很光滑,我們把它拿到案板上再揉一下。揉搓排氣,直接搓成長條。下成大小不一的劑子。擀成牛舌狀。上面塗上豆沙餡。邊上沾了一點水,兩邊對摺一下,封口,都做好了之後蓋上保鮮膜醒發10分鐘,電飯鍋裡刷上一層油。盤子裡放置適量的白糖,醒好的豆沙胚子放入電飯鍋裡面,準備一個蛋黃刷在上面。上面再撒上一層黑芝麻。按煮飯模式,煮好後取出來,倒扣過來。

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活的是白糖,超級的暄軟,就是有點熱。掰開一層一層的,這樣子做特別的香甜好吃,底部是酥脆的,上面是黑芝麻,也是特別的有營養,好啦,美味的食物就可以上桌了,是不是非常的簡單呢,今晚就嘗試做一下吧,快讓家裡人品嚐一下自己的手藝吧。