醜橘什麼時候成熟?

醜橘,取這麼不討喜的名字是有原因的,因為這個水果確實是長得有點磕饞,皺巴巴的,像是一個年邁的老頭,不過好在味道不錯,屬於人醜心靈美的水果了,那麼醜橘有什麼功效呢?

醜橘什麼時候成熟

醜橘,學名“不知火”,長成這個樣子,確實名副其實。這種水果由橘子、橙子、柚子雜交培育而成,主產地為牙買加。成熟的醜橘果皮呈橙色,味道更近於橘子而不是柚子,不愧為三者的結合體。

10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達17%,味極甜;次年2~3月成熟,風味極好。

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醜橘的營養價值

醜橘維生素含量是橙子檸檬的幾倍

醜橘的主要營養成分,它的維生素C的含量是50mg/100g。經過比較發現,醜橘的維生素C含量在同類水果中來說真不算低,普通橘子的維生素C含量大約28mg/100g,橙子的維生素C含量大約33mg/100g,檸檬的維生素C含量為22mg/100g。

所以看也看出,這個醜橘的維生素C含量要遠遠大約其他同類水果,營養價值很高!

醜橘的功效與作用

【性味】味甘、酸,性涼。

【歸經】脾、胃、膀胱經。

【功效】開胃理氣、潤肺止渴、預防癌症、促進消化、潤腸通便、預防高血壓和腦出血,主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

1、醜橘富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。

2、醜橘內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。

3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故醜橘是預防冠心病及動脈硬化的食品。研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

4、在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。

醜橘的禁忌

1、橘子不能多吃

據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。

若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

橘子的功效與作用橘子不能和什麼一起吃橘子皮的功效作用

2、腸胃功能欠佳者悠著吃

腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現面板變黃等症狀。

3、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。

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另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。

4、不宜與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。

若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

5、服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

6、忌鮮橘皮泡茶飲

摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。