2位南方人到東北旅遊，在一家飯店點了4道菜，菜一上桌就後悔了

2位南方人到東北旅遊，在一家飯店點了4道菜，菜一上桌就後悔了

一提到南方的美食，一般人都會聯想到精巧，實際上，南國的食物不僅講究，而且分量也不多，兩個人一起吃五個菜，也正是因此，很多南方人到了北方旅行，都會被人取笑，而今天要講的，就是王哥和他老婆一起來東北遊玩，玩得太累，就隨便在一家小吃店裡吃上一頓。

結果王哥根本就沒有理會，還說自己胃口好，就點了四道菜一百多，一開始王哥還以為在這吃的很划算呢，結果一上來，他就有些慌了，因為餐盤很大，而且分量也很大，一上來就把菜給填滿了。把東西都收起來了。

說到這裡，其實東北的菜品真的很好吃，比如鍋包肉，酸酸甜甜的，無論是南方人，還是北方人，都很愛吃，鍋包肉也很容易製作，就是煎的過程有些繁瑣，先用麵粉包裹兩次，讓其成型，讓其變得更加漂亮，加入適量的調料之後，將調料倒入鍋中，加入少許的香料，就可以出鍋，這樣的鍋包肉，外酥內軟，口感極佳。

香菇燉蘑菇，很多人喜歡用來搭配冷盤，也可以用來當餡料，而在東北，蘑菇可以直接用來炸。另外，在製作香菇的過程中，一定要注意，一定要在鍋中翻炒，否則口感會變得很差，如果喜歡吃的人，可以在鍋中加點胡椒粉，這樣才能下嚥。

除此之外，還有一道東北風味的冷盤，東北有各種可以烤的東西，也有各種冷盤，兩種都可以搭配，兩種口味都很便宜，一份九塊錢一份，既能開胃，又能做清脆的小菜，還有就是饅頭，雖然大家都說饅頭是山東的特色小吃，但是東北人做的包子還是很好吃的，尤其是三鮮餡，每個都有一個碩大的蝦仁。除了三鮮餡，還有一種叫做鹹菜的肉末，那就是東北人的鹹菜肉末，最關鍵的一點，他們家的饅頭都是一個籠子，一籠九個，不過這個饅頭很大，和其他地方的都不太相同。

說實話，對於一個南方人來說，他的飯量並不大，更別說要這麼多的小菜了。