90後白手起家首富：31歲小夥賺得85億身家，已開出800多家奶茶店

2022年11月8日，《2022胡潤百富榜》新鮮出爐，共有1305位個人財富超過50億元的企業家登榜，平均年齡58歲，較上年年長2歲。其中有17位“90後”，比去年增加3位。有3位是白手起家的，喜茶創始人、31歲的

聶雲宸

蟬聯90後白手起家首富，身家達到85億元。

上世紀90年代初，聶雲宸出生在江西一個工程師家庭，初中時跟著父母來到江門生活。從廣東科學技術職業學院畢業後，19歲的他覺得大專學歷不太好找工作，薪資待遇也不怎麼樣，於是決定自己創業開手機店。彼時恰逢iPhone 4問世，智慧手機開始爆發式增長，他透過免費幫人刷機吸引客戶，成功賺到人生第一桶金。

可惜由於行業競爭激烈，再加上電商平臺崛起，生意越來越不好做。聶雲宸不得不尋找新的商機。有一次在路上閒逛時，發現奶茶店很受年輕人的青睞，逛街的人群幾乎人手一杯。他果斷關掉手機店，拿著之前攢下的20萬元開始第二次創業。

經過半年的產品研發和籌備，2012年，他在一條名為江邊裡的小巷中開出第一家奶茶店“皇茶ROYALTEA”。開業前幾天由於有促銷活動，20平米的小店可謂人滿為患。可接下來便門可羅雀，最慘淡的時候一天只賣出幾杯，20元的銷售額還不夠交鋪租。

聶雲宸意識到自家賣的奶茶沒有特色，客戶新鮮期已經過去。為此決定在產品上下功夫，經過半年多的反覆調製和試驗，成功發明出芝士奶蓋茶系列。擯棄傳統奶茶所用的粉末，使用新鮮的芝士、鮮奶、現泡茶底。不出所料，產品一經推出便受到追捧。

到了2015年底，已在中山、東莞、廣州、深圳等珠三角城市開出近50家門店。此時聶雲宸又遇到新的難題，很多人跟風開了叫“皇茶”的山寨店，導致品牌名頭越來越差。由於當初沒有註冊商標，無奈之下他只能更名為“喜茶HEYTEA”。

後面的故事大家都知道了。喜茶在獲得IDG、龍珠、騰訊、紅杉、高瓴等資本青睞的同時，開始在全國“開疆拓土”，迅速闖入北京、上海等一線城市，並創下“每天上百人排隊”“排隊時長七小時”等記錄。往後發展持續擴大門店覆蓋範圍，去年在三亞、南通、銀川、煙臺等20個新城市開出門店。截至2021年底，門店數量超過800家。根據胡潤研究院釋出的《2022年中全球獨角獸榜》顯示，其估值達到335億元。

但是，喜茶並非高枕無憂。同樣定位高階的奈雪，2022年上半年營業收入20。45億元，同比下降3。8%；經調整虧損2。49億元，是去年全年虧損（約1。45億元）的兩倍；公司市值已從上市時的峰值，縮水了70%。

壓力之下，聶雲宸不得不做出改變。一方面，喜茶不斷轉向“茶飲+X”、泛茶飲的發展模式。除了自己推出氣泡水、果汁茶、雪糕，還透過入股、併購等形式，拿下精品咖啡“Seesaw”、檸檬茶“王檸”、低度酒“WAT”、分子果汁“野萃山”等品牌，涉足咖啡、檸檬茶、燕麥奶、酒飲等細分賽道。

另一方面，年初喜茶就宣佈降價，約有15款茶飲出現1-7元不等的價格下調，並表示今年內將不再推出29元及以上的產品。日前又推出事業合夥業務，正式走上加盟擴張的道路。

有業內人士分析指出：在一二線城市，新式茶飲已經進入存量競爭階段，依靠其自身的品牌知名度和影響力拓展下沉市場，是實現業績增長的必由之路。但面對蜜雪冰城、書亦燒仙草、古茗的“圍剿”，能否順利突圍還是未知數。