這飯每週吃一次，電飯鍋簡單一煮，它比炒飯還香，一看就能學會！

這飯每週必吃一次，電飯鍋簡單一煮，比炒飯還香，一看就能學會！不知道大家喜歡吃炒飯嗎？說起炒飯，我家是不怎麼做炒飯的，因為我們家有飯菜不過夜的習慣，當天的儘可能當天吃完，由於做炒飯要用到隔夜飯，所以我們家幾乎不做炒飯。不過我們周每週都會吃一次的飯比炒飯好吃多了，食材豐富，營養全面，用電飯鍋簡單一煮，美味即成，不吃幾碗對不住這鍋飯！下面就來看看我是怎麼在家煮飯的吧！

美味煲飯【食材原料】1塊土豆、1個胡蘿蔔、5朵香菇、1塊五花肉、少許蔥姜、3個八角、2個桂皮、2片香葉、半勺食鹽、1勺生抽、半勺老抽、適量的清水、3勺大米。【做法步驟】第一步：1塊土豆洗淨後去皮，切塊，後切成小丁，放在清水裡，這樣可以防止土豆氧化過快而發生變色，既能保留土豆的營養也能保留土豆的口感。很多人往往切好土豆之後就放在盤子裡，讓土豆暴露在空氣中，如果土豆氧化過快了，不管土豆是用來炒還是用來煲湯，都不會好吃。第二步：胡蘿蔔洗淨後同樣切塊，再切成小丁；5朵香菇洗淨後切成小丁；五花肉洗淨後切片，然後再切成肉丁。

第三步：起鍋熱油，放入切好的蔥姜爆香一下，加3個八角、2個桂皮、2片香葉，炒出香味後倒入肉丁煸炒，把五花肉多餘的油脂炒出來，接著倒入切好的香菇、胡蘿蔔和土豆丁，加半勺食鹽、1勺生抽、半勺老抽，翻炒均勻就可以了。生抽起到提鮮的作用，老抽是用來上色的，翻炒的時候就可以聞到濃濃的香味。

第四步：翻炒幾下，倒入適量的清水，清水的量剛好沒過食材就可以了，不需要太多，轉大火煮開，緊接著關火。第五步：電飯鍋裡倒入3勺大米，我家是三口人，這個量就差不多了，大米的量要根絕自家吃飯的人數來定哦。大米洗淨後，往電飯鍋裡倒入煮好的食材，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，保溫時間到了，開蓋後用勺子翻拌均勻，開飯！

往電飯鍋里加菜和大米一起煮，有多人能想得到呢？我也是在上個月去餐館吃飯，就被這道飯給迷住了，回來自己折騰了幾下才學會的，現在把這個美味的煲飯做法分享給大家。如果你不知道自己想吃什麼，不妨試試這鍋飯，食材豐富，有五花肉、土豆、胡蘿蔔，葷素搭配，不用再炒其他菜了，這一鍋就能吃得津津有味！

做法是非常簡單的，先把食材做好，先是炒，後是煮，這樣每一粒米飯都香醇味濃，忍不住就想吃上幾碗，吃第二碗的時候都忘了自己已經吃過一碗了。如果不想做菜，有什麼比得上這熱騰騰的一鍋飯呢？喜歡的話趕緊試試吧！