網上公認的“6大月餅”,分佈在這6個地方,你家鄉上榜了嗎?

又到了一年的中秋節,你是不是期盼著這個中秋假期能夠和家人一起團聚,做一桌豐盛美味的飯菜,看著電視裡的中秋晚會,也會和家人一起賞月,提提賞月就不得不說家家戶戶要供月神了,一般在晚上月亮出生的時候就獻上很多水果和月餅,記得小時候最喜歡過中秋節了,月餅和水果供完之後就可以分著吃,在那個沒有零食的年代,月餅和水果算得上是奢侈品了。

網上公認的“6大月餅”,分佈在這6個地方,你家鄉上榜了嗎?

1、廣式月餅。

提起月餅不得不說,我國的月餅餡料真的是非常豐富,而且不同地方的月餅種類也不相同,比較精緻的要數廣式月餅了,聽著名字就知道一般都是廣西廣東那邊的月餅,廣式月餅和普通的餡料不同,裡邊放置了椰絲,蜜桔鮮肉等等,最聰明的要數蓮蓉餡了,本地人吃習慣之後覺得很美味,但是外地人大多數吃不慣,廣式月餅還是非常獨特的,算得上是月餅中不可缺少的一員了。

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2、晉式月餅。

最早起源於明朝的晉式月餅流行在山西一帶,這種月餅講究的是將面糖雞蛋融在一起,然後裡面包上花生瓜子或者是紅豆芝麻等烤成的,這種月餅最獨特之處就是蛋皮非常好吃,吃之前可以微波爐加熱一分鐘味道更佳,甜軟可口而且一點都不膩,每逢中秋的時候,很多人都會帶著自家的核桃麵粉雞蛋打月餅,這種月餅的個頭特別大,和北方人的豪爽互相印證。

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3、京式宮廷月餅。

北京的月餅也獨具特色,京式月餅看起來是宮廷風,非常的古典精緻,而且月餅偏小,看起來有一種古香古色的味道,吃這種月餅好像回到了古時候,這種月餅的口感偏甜,而且裡邊的餡兒非常的豐富,大多數人吃這種的月餅最好配一杯清茶。

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4、蘇式月餅。

這種月餅出現在江蘇一帶,這種餡料應該在全國都非常出名,因為著名的青紅絲就是他的代表作,現在漸漸發展成了果脯,記得以前全國上下都流行這種蘇式月餅,月餅裡放上五仁餡和果脯,喜歡的人覺得特別美味,但是對於我來說還是不太喜歡蘇式月餅的,特別是裡邊的青紅絲,不喜歡的人真是接受無能。

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5、潮式月餅。

潮式月餅最出名的要數紅豆餅跟綠豆餅了,這種月餅以紅豆和綠豆為餡兒,餅皮酥脆,層次非常的豐富,咬一口都掉渣,口味偏甜但是卻不膩,看起來像糕點一樣漂亮,潮式月餅的外皮很潔白,那是因為摻了豬油,奠定了這種月餅的美味。

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6、滇式月餅。

去過雲南的人都知道鮮花餅,雲南地區的月餅大多數是拿鮮花製成的,味道非常的清新,可人而且餡料也很特別,鮮花餅是具有代表性的濟南周邊地區也經常拿火腿等填入月餅餡兒中,鹹鮮的月餅非常適口。

網上公認的“6大月餅”,分佈在這6個地方,你家鄉上榜了嗎?

又一年中秋馬上來了,你覺得網友們評價出來的月餅如何呢?你家鄉的月餅有沒有上榜,每個地區的月餅雖然不盡相同,但是同樣的都是一種美食,為了紀念中秋而出現的獨具特色的月餅。