2018年中國花生種植面積4619.66千公頃，產量達1733.2萬噸「圖」

花生是重要的經濟作物，是我國主要油料作物之一，我國花生種植歷史悠久，分佈區域較為廣泛，花生不僅可以滿足國內市場對油料作物的需求，還可為畜牧業的可持續發展提供有力支撐，對農村經濟的發展有著重要作用，我國已經成為花生生產及出口大國。

花生產業鏈模型

資料來源：智研諮詢整理

花生在我國油料作物生產中佔有重要的地位，國內對以花生為原料的油脂需求市場廣闊，花生產量不斷增加，2017年我國花生產量1709。19萬噸，2018年我國花生產量達到1733。2萬噸。

2013-2018年我國花生產量情況

資料來源：國家統計局、智研諮詢整理

魯豫一帶為我國花生種植主要產區，其中，河南花生產業發展迅速，已成全國最大產區。2018年河南花生種植面積為1203。18千公頃，佔全國種植面積26%，河南花生產量572。44萬噸，佔全國總產量的33%。

2018年中國花生行業產量分佈格局

資料來源：國家統計局、智研諮詢整理

2018年我國各地區花生產量情況

資料來源：國家統計局、智研諮詢整理

中國花生在世界市場上具有較強的競爭優勢，主要表現為產量、出口及價格等方面，出口範圍已由原來的東南亞地區逐漸擴充套件到歐美等發達國家。品質問題仍是影響我國花生國際競爭力的重要因素，出口花生品質直接影響產品在國際市場上的競爭力和出口效益。

2013-2018年中國花生行業產量分佈格局

資料來源：中國海關、智研諮詢整理

隨著國內種植業結構調整、植物油消費逐年增長，對花生的需求不斷增長，花生種植面積得到提升。2017年我國花生種植面積約4607。66千公頃，2018年我國花生種植面積增長到4619。66千公頃。

2013-2018年我國花生種植面積情況

資料來源：國家統計局、智研諮詢整理

近年來國內油料持續上漲，花生收購價格呈增長趨勢，農戶種植效益得以提升，種植積極性增強，花生種植面積隨之增加。目前，我國花生種植主要分佈在華東、華南、華北和華中地區，河南和山東是我國最大的兩個花生種植省。

2018年中國花生行業種植面積格局

資料來源：國家統計局、智研諮詢整理

2018年我國各地區花生種植面積

資料來源：國家統計局、智研諮詢整理

花生目前主要一家一戶耕種，由於人工成本快速上漲，生產機械化程度偏低，導致花生生產呈現高產低效的狀態。隨著優質專用花生品種規模化種植和綠色高效標準化生產技術的應用，花生機械化的推廣提升，花生畝產將快速增長。

2013-2018年我國花生畝產情況

資料來源：國家統計局、智研諮詢整理