買葡萄，選“緊粒”還是“散粒”？老果農：看這3點，香甜又多汁

大家好，我是妙妙的姐姐，我叫圓圓。現在正是葡萄大量上市的季節，這個時候的葡萄也是最甜的，而且葡萄的營養豐富，水分也多，而且秋天這麼幹燥，多吃葡萄可以補充我們身體所需的能量。我們在市面上經常能看見有些葡萄長得比較緊湊，有些葡萄長得比較鬆散，那哪種才是比較好的呢？今天圓圓就跟大家聊聊它們的區別，還不懂的話趕緊跟著圓圓一起來看看吧。

第一點，看外形

我們去市場上挑選葡萄的時候可以先看一下它們的外形，一般果實緊實的葡萄大家可以觀察到它的個頭是不均勻的，因為長得太緊實，旁邊的果也會受到擠壓，還會有點變形。這種葡萄吃起來也是比較酸澀的，因為有些沒有受到太陽光照，所以吃起來口感沒有那麼好。

如果是長得比較鬆散的葡萄，它吃起來口感就會比較甜，因為它的大小長得比較均勻，受到的陽光照射一樣多，吃起來就會比較甜。所以大家在挑選葡萄的時候儘量挑選鬆散一點的。

第二點，看白霜

我們都知道葡萄的外表有一層白霜，很多人在挑選的時候都不太注意，有些人還認為有白霜是不好的，其實這樣想是不對的。有白霜的才是比較新鮮的，吃起來也會更甜。如果看見沒有白霜的那就不要挑選了，說明這個葡萄是不新鮮的。

第三點，看果蒂

我們吃東西都要吃新鮮的，葡萄也不例外。所以在挑選葡萄的時候我們要看它的果蒂是不是綠色的，如果是綠色的就說明它是比較新鮮的，就可以挑選綠色果蒂的了。如果是乾枯的，就建議大家不要挑選了。上面這三點就是挑選葡萄的小要點了，還不會挑選的朋友可以學起來了。我們的葡萄光是用清水是洗不乾淨的，下面圓圓再給大家分享一個清洗葡萄的小妙招。

我們需要把葡萄剪下來，一顆一顆的清洗才會比較乾淨。大家在剪的時候一定要把果蒂一起剪下來，這樣清洗的時候果肉才不會被汙染到。

接下來找來一個容器，把葡萄放進去，倒入清水，再放一勺食用鹽和一勺麵粉，這樣才能把葡萄表面的髒東西洗出來。如果不急著吃可以再放置十分鐘，泡一會再拿出來用清水清洗，這樣我們的葡萄就會乾淨了。

今天圓圓分享的葡萄緊粒和散粒的區別不知道大家瞭解了嗎？如果喜歡圓圓的文章，別忘了點贊評論轉發加關注哦，我們下期再見啦。