吃螃蟹,這些部位萬萬不能吃!你不一定吃對了!

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吃螃蟹,這些部位萬萬不能吃!你不一定吃對了!

真正的專家

吃像這樣的大閘蟹。

1。切斷大閘蟹的八隻腳,包括兩個鑷子。冷卻後,肉會自動從蟹殼中分離出來。很容易被戳出來或吸出,所以應該留到最後一次吃。

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2。拆下蟹蓋(即蟹肚臍的小蓋,公蟹和母蟹的不同形狀)並揭開蟹蓋。

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三。先吃蟹蓋,用小勺子舀出蟹肚的中部,輕輕地吮吸外面包著的蟹黃。小心不要用三角錐吸吮中間蟹的肚子,把它扔掉。

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4,吃螃蟹蓋轉蟹體,剪刀備用螃蟹腿,蟹嘴和蟹肺切斷。

5。用勺子把手在蟹體中部挑一個六角形薄片,這是蟹心的一部分,被丟棄。

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6。用小勺子舀一些醋在蟹上,然後清理螃蟹的蟹籽。

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7,將蟹體分成兩半。此時,可以看到絲狀蟹肉。只要螃蟹腿被撕開,蟹肉就可以去掉了。被清潔食用的蟹殼完全是半透明的。

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8、用剪刀將蟹腿切成三部分。最後的螃蟹尖端可以作為一種工具。首先用蟹的瘦尖端把蟹腿的肉從中間拿出來,然後用蟹的厚尖端把蟹腿的肉從前面拿出來。

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9,蟹鉗分為三個節段。前兩段可以直接切蟹殼,用勺子舀肉。最後一對鉗子,竅門就是把兩邊都切開,然後用雙手反方向把兩隻鉗子腳折斷,把鉗子完全分開外殼。

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用這種方法吃掉的螃蟹殼可能無法完全拼寫出螃蟹的形狀,但是螃蟹殼組織得很好,而且沒有肉。吃螃蟹殼後,洗手,喝一杯溫薑茶。

小心!

這些地方是不能吃的!

螃蟹臉頰

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蟹腸

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蟹胃

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蟹心

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習慣上對這種“四不吃”的解釋大多是“性寒”,最好不要吃。此外,還有安全方面的考慮,如蟹鰓是螃蟹的呼吸器官,與外界直接接觸,再加上表面積大,容易積聚汙垢和重金屬。

螃蟹配不上任何東西。

吃螃蟹時,最好不要同時吃冷食,也不要喝冷飲。螃蟹本身是冷的,如果你吃冷飲,會加重胃寒,甚至導致腹瀉。

明天,發生啥,誰能預料?未來,會怎樣,誰能左右?過去的事,註定消失在腦海,不要總去回憶;未來的事,也未必就會發生,不要總去煩惱。人這一輩子,就該活在當下,活好眼前,永遠不要等,該見的人就去見,該陪的人就去陪。時間有限,開開心心過好每一個今天,比啥都重要!2021加油。