新會陳皮的收藏價值，遠遠超乎你的想象

有人喜歡收藏黃金，有人喜歡收藏玉器，而認識我的朋友都喜歡收藏新會陳皮，為什麼呢？

有人說，收藏陳皮，不就個橘子皮，哪裡值錢了？

那是因為你收藏的不是新會陳皮。你試試把新會陳皮收藏個十年後，就知道為何那麼多人喜歡收藏新會陳皮了。

陳皮，有第一和藥之稱，也有藥食同源之稱，用途廣泛。

收藏新會陳皮的朋友，更多的是自用和作為禮品送給最好的朋友。

我記得，曾經有位朋友在第一次見面的時候，就跟我說，他怕的不是買到假新會陳皮，他最怕的是收藏了許多年後，才發現收藏的是假冒新會陳皮。

現在是新會青皮的收穫季節。

這裡就簡單說說新會青皮的特徵：

1、初收的青皮，其外皮呈青綠色，內囊緊密光潔，雪白；

2、陳化後的青皮，其外皮呈綠黑色，內囊顏色逐漸變淡，為黃白色；

3、青皮的油室微凹且較密，不顯皺縮。

總體來說，青皮質硬、皮薄、味辛苦，氣芳香。

馬上就要進去新會二紅皮和大紅皮的收穫季節了。

如果你是新會陳皮剛入門級的朋友，就得多花功夫，多看一些陳皮文章，去學習新會陳皮知識，以防購買新會柑皮（陳皮）的時候被騙。

新會陳皮，陳久者良。

有很多朋友，每年都存一些新皮，目的就是為了每天都可以喝上一杯溫醇的老陳皮茶。

好了，今天就分享到這，若想了解更多的新會陳皮知識，可加“地道泡新會陳皮”公號@我，贈我寫的書《陳皮99問》電子版。