如果不小心將鹽和糖混合在了一起，有什麼好方法可以將它們分開嗎

有的小夥伴兒小時候就有這樣的經歷，在廚房不小心將鹽和糖混在了一起，這要是被媽媽發現了，豈不很慘了？所以一定要趕在她下班之前將鹽和糖分開，可是鹽和糖長相那麼相似，如何才能將它們分開呢？這可就難住了許多人，今天我們就來討論一下有沒有什麼好的辦法可以將鹽和糖分開。

最原始，最傳統也是最簡單的方法，那就是將糖和鹽直接挑出來，我們都知道糖和鹽的晶體結構是不同的，在放大鏡下看著也是不一樣的，所以我們只需要拿著放大鏡，一顆一顆地挑出來就行了，這個方法是非常簡單的，但是這個方法的可行度實在是非常的低呀。當然還有一種方法，因為糖和鹽顆粒的大小是不一樣的，通常情況下，糖要比鹽的顆粒大，所以我們只需要拿一個篩子，把小顆粒的鹽篩掉留下大顆粒的糖，這個方法聽起來比較簡單，但實際上可行度也是非常低的，因為如何做出這種精確的篩子是很難的。

不過也有正常的方法，我們都知道糖是蔗糖而鹽是氯化鈉。，氯化鈉的密度要大於蔗糖，並且顆粒的形態上也存在著一定的差異，所以選擇用風機吹動它，那麼鹽和糖被吹出的距離是不一樣的，但是我們就必須要把握好風機的力度才可以。

當然也有高階一點兒的方法，那就是把它們溶解掉，糖和鹽在水裡都是極其易溶的，我們需要找一種溶劑，只讓一種溶解而另一種不溶，這樣就可以把不溶的過濾出來，比如糖在有機溶劑如無水乙醇中的溶解度就要大於鹽，這樣我們就可以將鹽過濾出來。當然，鹽和糖的熔點也是不一樣的，所以我們也可以直接加熱糖和鹽，氯化鈉的熔點大概在801℃，而蔗糖的熔點只需要186℃，但是這樣的操作有一個問題就是當糖融化之後就不再是蔗糖了，它就會變成焦糖。

以上的方法都並不是非常完美，而且大多數都要用上精密的實驗儀器，不過也可以根據他們的分子大小不同設計不同的半透膜，溶解後進行透析，也可以利用他們對某些物質的吸附性不同進行層析，但是這些方法僅僅聽起來就感覺非常的麻煩，

還有一種方法就是人體分離法，我們直接把它做成一盤鹹甜口味的菜，然後吃掉就行了，因為在我們的身體裡它們會被分別吸收，一般情況下，我們的尿液裡只有鹽，不會有糖。這也是一種分離方法。當然最好的方法就是不分離，直接把他們做成可口的美味佳餚吃掉就行了。那麼你還有哪些分離方法呢？歡迎評論留言，大家一起討論吧！