來到江蘇南京，這四種特產遠近聞名，不要錯過！

南京（簡稱：寧），古稱金陵、建康，江蘇省省會，副省級市、南京都市圈核心城市，是長江國際航運物流中心，長三角輻射帶動中西部地區發展的國家重要門戶城市，是中國四大古都之一，是中華文明的重要發祥地著名景點有中山陵、明孝陵、明城牆、玄武湖、夫子廟、雞鳴寺等。今天小編就帶大家看看江蘇南京的一些特產吧！來到江蘇南京，這四種特產遠近聞名，不要錯過！

一，花香藕

花香藕是江蘇南京的特產，花香藕只有南京才有，這在全國都非常有名。南京郊區如江東、沙洲、雨花臺等地區鄉河、塘水面非常多，玄武湖、莫愁湖水面達到數千畝，土地肥沃，氣候溫和，再加上光照充足，雨量充沛，沙洲圩是古白鷺洲之所在，河網密佈，水質清純，因而這裡出產的水八鮮非常鮮嫩可口，深受人們的喜愛。

二，朱橋甲魚

朱橋甲魚是江蘇南京的特色美食，甲魚又名團魚、元魚、鱉，蛋白質含量高，並含多種維生素及氨基酸，味道鮮美，兼有雞、牛、羊、豬、魚肉三味，四周裙邊肥嫩柔軟，可與海參比美，為筵席之珍品。楚州盛產甲魚，燴甲魚為傳統名菜，朱橋燴甲魚選用大甲魚、海參、魷魚、冬筍等原料精心加工而成，它以其味鮮爽口、香氣四溢、肉質鮮嫩，深受人們的喜愛，去到南京地區的，這道美食不要錯過！

三，南京板鴨

南京板鴨是江蘇南京的特產美食，南京板鴨馳名中外。在明清時南京就流傳“古書院，琉璃塔，玄色緞子，鹹板鴨。”的民謠。板鴨是用鹽滷醃製風乾而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。

四，南京香肚

南京香肚是江蘇南京的美食，南京香肚是南京著名特產之一，創於清同治年間。其形如蘋果，嬌小玲瓏，老南京俗呼之為“小肚”。它肉質緊結，紅白相間，吃起來香嫩爽口，略帶甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品，深受當地人的喜愛。

總結

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