冬至，這一天，白日最短 思念最長

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。

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近日時光悄然無聲，瑞雪欣然飄落，轉眼間就進入了寒冬時節。當我們感受到冬意漸濃的氣息時，迎來了2019年12月22日最後一個節氣——冬至。

餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的。 他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今。

相傳張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行，病死的人很多。他心裡非常難受，決心救治他們。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結漢代300多年臨床實踐而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後 分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。

人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。因此也就有了冬至要吃餃子，不吃餃子耳朵就會凍掉的俗語。

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冬至代表著一年有要走到末尾了，大家又開始處在一種又忙又慌張的狀態了，好像一年積攢的情緒在找出口抒發，一邊在又浪費了一年時間的焦慮之中，一邊又想著過完今年最後一天之後，又可以重新開始生活了，似乎所有的事情都拋到了“明年再說。”

但是我一個人走過、立冬、小雪、大雪、驚蟄、小寒、立春、霜降、大寒、冬至、都沒有遇見你 …

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可是一個人的話，連下一碗熱騰騰的餃子都覺得沒有意義。

今年冬至，你是帶著家人一起圍著電視吃著餃子，還是邀上幾位好友逛街，或者勤勤懇懇的在公司加班，又或者自己一個人宅在家裡，吃著外賣看著電視劇？

聽著外面的寒風，思念著溫暖……

可是冬至這一天，白天很短，夜晚很長，思念也很長。

《一人食》裡有一句話：“一個人也要好好吃飯，一個人也要過得精緻溫暖”，

所以，不要老期望從外界改變自己的生活狀態，其實我們每一個人都不容易，能夠管好自己，就很難了，別人哪裡還有時間給你關懷呢？

因此

不管你是一個人獨自在外面打拼，還是在家工作，記得要好好吃飯，好好睡覺，好好愛惜自己的身體。

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不能因為一個人在大城市，或找不到親朋好友陪伴，就隨便點個外賣敷衍了事。

更不能因為一個人住，就整天老乾媽拌泡麵吃，因為我試過，泡麵吃多了，真的會吐的。

從現在開始就做起來，好好愛自己，一個人時也要好好吃飯，好好睡覺，先愛自己再愛別人。

就算明知道冬至黑夜很長，也要相信會有溫暖陪我到天亮。冬至節，一定要給自己吃碗餃子。暖心！