吃蘋果有什麼價值

很多人都愛吃蘋果，蘋果是一種日常生活中經常見到的水果，酸甜可口，美味香甜，在吃蘋果的時候，不知道你喜歡切開吃還是整個一塊吃，切開吃方便人們食用，吃蘋果是對身體有好處的，那麼吃蘋果有什麼價值，你經常吃蘋果嗎？

吃蘋果有什麼價值

蘋果性涼，味甘、酸；歸肺（經）、脾（經）、胃（經）；除了含有糖、脂肪、蛋白質三大營養素外，還有較為豐富的果膠、有機酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和鉀、鈉、鈣、磷、鐵、鎂、硼、錳等礦物質以及多酚、黃酮類物質，被譽為“全方位的健康水果”。具有止咳平喘、理氣化痰、生津止渴、補中益氣、健脾止瀉和胃通便、利水消腫、催情促欲等醫療作用，主要用於咳嗽、哮喘、口乾舌燥、脾虛腹脹、消化不良、急性胃腸炎、妊娠嘔吐、習慣性便秘、高血壓眩暈、水腫、性機能下降、性冷淡等病症。

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蘋果含維生素C雖然不算很高，卻富含抗氧化劑，能提高維生素C的活性，因而能夠增強人體免疫力，改善心血管功能，降低心臟病、中風發生率。每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年痴呆症和帕金森病的風險，對於此類患者來說，蘋果是他們較好的保健食品（其中，紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好）。蘋果還能阻止癌細胞發展，降低腸癌的發病率，故我國民間素有“一天一蘋果，醫生不找我”的健康諺語。

現代病理學常識告訴我們：70%的疾病都發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸以及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），維持酸鹼平衡，使血液保持中性或弱鹼性，增強體力和抗病能力。所以，酸性體質和中氣不足、精神疲勞的人可以把蘋果當作滋補水果，適當多吃一點，勞累後吃蘋果也可消除疲勞、恢復精力。

以上就是關於吃蘋果有什麼價值的內容了，蘋果美味好吃，營養酸甜，不同人吃蘋果有著不同的享受，補充體內營養元素，秋季是吃蘋果的好季節，趁著這個季節，吃上一口美美的蘋果，滿滿的享受。