古茗青提油柑“半價”於喜茶、奈雪 新茶飲價格戰再起波瀾

油柑去年在奶茶屆爆火，今年熱度依舊。

8月5日，奶茶品牌古茗推出新品青提油柑，《每日經濟新聞》記者注意到，其售價為13元，半價於此前奈雪的茶（29元）、喜茶（25元）推出的同款產品。

古茗的產品價格區間多在15元左右，這款聚集了青提和油柑兩大熱門的水果茶價格卻定位不高，一方面或源於奶茶行業於上半年開始“內卷”進入“價格戰”。隨著喜茶、奈雪上半年集體告別30元以上價格區間、主推產品價格帶在15-25元之後，給原本定位於這一價格區間的奶茶品牌造成了不小的壓力。

另一方面，據古茗方面稱，價格更低源於供應鏈管理高效。據瞭解，古茗在全國擁有16個倉庫和數百輛冷鏈運輸車，在業內率先實現了門店“兩天一配”服務。

記者在美團頁面上看到，這款新品的團購價格打了9折，價格為11。9元。

古茗於2010年創建於浙江大溪，啟信寶資訊顯示，古茗於2020年6月拿到了美團龍珠、紅杉中國及衝盈資本參與的首輪融資；7個月後（2021年1月），古茗再完成由Coatue Management領投、紅杉資本中國、美團龍珠跟投的A輪融資。兩輪融資金額均未披露。目前全國門店數量超過6000家。

與奈雪、喜茶首先面向一線城市不同，古茗一開始瞄準的是下沉市場，現在逐步進入新一線城市。其門店遍佈浙江、福建、江西、湖北等18個省份的160多個地級市。記者瞭解到，古茗目前沒有進軍北京、上海的計劃。

奶茶行業多透過創新拉新留客，近年來，水果茶一直奶茶品牌製造新品的主力品類。《中國新茶飲供應鏈白皮書2022》資料顯示，70%的消費者在最常飲用的新茶飲型別中選擇了果茶。這也讓奶茶品牌在傳統的芒果、葡萄、草莓等水果之外，開始尋找應季及地域水果作為研發物件。

去年奈雪推出霸氣玉油柑之後，暴增的需求直接拉動上游油柑價格上漲近10倍。隨後，來自南方另一款小眾水果，黃皮，也成為了喜茶的水果茶新品主打。

起初，古茗以“古茗奶茶”為主打產品，目前水果茶、咖啡等均有涉及。記者在美團點單頁面上看到，目前古茗的水果茶、水果乳酸菌類飲品累計18種，佔其現製茶飲的50%。

每日經濟新聞