賣白菜儘量避開這3種，它們可能是“甲醛白菜”，快告訴家裡人！

賣白菜儘量避開這3種，它們可能是“甲醛白菜”，快告訴家裡人！

我們都知道有很多蔬菜，它的成熟季節都是在夏天或者秋天的時候，在冬天，由於天氣非常冷，所以成熟的菜品種並沒有多少，但是有一種菜，它的價錢非常便宜，而且也非常好吃，所以也是受到了很多人的歡迎，這種蔬菜就是大白菜了。我們都知道大白菜在被摘下來之後存放起來並不太容易，所以一些菜農為了不讓自己虧本，所以就開始動一些歪腦筋讓白菜可以存放更久一些。就比如說用甲醛水來浸泡白菜也是他們行業當中的一種常態，浸泡過的白菜也會變得更加新鮮好看。但是如果我們把這種白菜買回家沒有洗乾淨的話，使用之後也可能會影響到我們自己的身體健康，那麼我們在購買的時候究竟該怎樣分辨是不是泡了甲醛水的白菜呢？我們在買白菜的時候儘量這三種，因為它們很有可能是“甲醛白菜”，看完之後趕緊告訴家裡面買菜的人，下面我們就一起來了解一下吧。

第一種就是外觀看起來非常好看的白菜，一般來說如果我們在一堆的菜裡面有兩三棵看起來非常好看的話那還算是正常現象，如果說整個檯面上的白菜看起來都是非常新鮮好看的，那麼這個時候就需要多加註意了。因為從正常情況下來說，白菜經過長時間的運輸和擺放等一些原因，它的水分也會出現一些流失，導致整個白菜的外面一片葉子看起來是有點發蔫兒的，就算是商販會在它的表面噴些水，但是也會消散掉一部分，看起來不會特別好看，另外就是如果它的葉子上有一些小斑點的話，這種白菜也是建議大家不要購買的。

第二種就是聞起來特別刺鼻的白菜我們都知道，一般情況下蔬菜聞起來會有一種植物的清香，可能還會有一些比較大的草汁液的味道，但是絕對不會是一些非常刺鼻的味道，而甲醛的味道聞起來就非常刺鼻了，所以說我們在購買白菜的時候可以拿起來聞一下，如果聞到一股刺鼻味道的話，那麼也很有可能就是甲醛白菜，遇到這種白菜的時候，我們也要儘量選擇避開。不過在購買的時候也需要注意一點，就是因為有一些甲醛，白菜可能在運輸的過程當中，因為路途遙遠也會散失掉一些氣味，但是如果蘸過甲醛水的話，我們仔細聞一下，通常還是可以聞得到的。

第三種就是看看白菜的裡面是不是很蔫，這種方法我們在購買的時候可能用起來比較困難，因為老闆一般都不會允許你把白菜掰開看的，不過如果我們買回去的白菜在切開之後發現外表看起來光鮮亮麗，裡面卻已經出現發粘的情況，甚至腐爛了，那麼這種白菜有很大的機率就是用甲醛水浸泡過的。

不過對於甲醛白菜，大家也不用感到那麼可怕，因為白菜在正常的運輸過程以及買賣的時候，通常有很大一部分都已經散失了，而且甲醛也是能夠溶於水的，我們在吃白菜的時候用水仔細的清洗一下，再去掉最外面的那層葉子和它的根，這樣就可以放心食用了。