汕頭南澳:北迴歸線上“蠔”豐收

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金秋時節,生蠔肥。又是一年的生蠔豐收季節,連日來,汕頭南澳縣的生蠔養殖戶們開啟忙碌的生蠔採收模式。

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清晨的第一縷紅日剛從地平線升起,南澳縣虎嶼附近海域波光粼粼,彩色透明的生態浮球整齊排列在海面上。生態浮球吊養的生蠔排縱橫交錯,站在船上,水面以下的生蠔都清晰可見。收蠔工人掌著舵,駕駛船隻往返穿梭在“彩虹海”中,開始一天採收生蠔勞作。

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投放幼苗

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更換浮球

養殖戶韓成得駕駛著漁船來到自己的養殖場,遠遠看到一艘艘漁船滿載生蠔,臉上難掩喜悅的笑容。從事生蠔養殖已有30年,年過五旬的韓成得承包生蠔養殖面積有100畝,畝產量在2噸左右。“今年生蠔喜獲豐收!”韓成得笑著告訴記者,每年的八、九月份是生蠔最肥美的季節,今年的水溫又恰好適合蠔的生長。為了避開高溫天氣,很多工人從凌晨2時就開始到海上採收生蠔,一直忙到早上9時多才休息,每天都是滿載而歸。

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滿載而歸

據瞭解,蠔是牡蠣的別稱,南澳縣作為南方牡蠣的主要產區之一,近年來把牡蠣養殖業發展成為當地漁業的經濟增長點。目前,全島牡蠣養殖面積達2萬多畝,年產量在3萬噸以上,是廣東省最大的規模化牡蠣養殖基地。

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堆積如山

近年來,南澳縣大力建設“資源修復+生態養殖”的海洋生態牧場綜合體,大海變身“糧倉”,給漁民帶來真金白銀的收益。2011年,“南澳牡蠣”貼上國家地理標誌產品保護的標籤,進一步提高“南澳牡蠣”的質量和知名度,也推動海島地方特色產品的標準化、規模化生產。

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@汕頭政務釋出

【來源:汕頭政務釋出】

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