雲南八大怪有多怪?揹著娃娃談戀愛,螞蚱能做下酒菜

“誰輕輕呼喚,在天上,在雲端,讓我日夜想象,在夢裡回到你身旁。彩雲之南,我心的方向,孔雀飛去,回憶悠長,玉龍雪山,閃耀著銀光,秀色麗江,人在路上……”

一曲優美動聽的《彩雲之南》,讓人們對雲南這座邊疆省份產生了嚮往之情。為了讓更多人迅速瞭解雲南的風土人情和獨特習俗,我們今天來介紹雲南的八大怪。

第一怪:雞蛋用草串著賣

雞蛋是一種很常見的農產品,在許多地方都有銷售。銷售的方式是論斤,或者論個。而云南的集市上,雞蛋是用草串著,一串一串賣。怎麼樣,看不懂了吧?

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原來,雲南很多地方是山區,道路崎嶇不平。農民將雞蛋帶到集市上賣,一不小心就會碰爛。農民便想了一個辦法,以竹篾或麥草貼著蛋殼編織成一個長串,十個為一串,每個雞蛋都隔開,在運輸途中不會損害。顧客買回家後,還可以掛在牆上,想吃幾個就取幾個。

第二怪:摘下斗笠當鍋蓋

雲南生產竹子,在農村家家戶戶的門前屋後都有大片竹林。“靠山吃山,靠水吃水,靠竹吃竹”,雲南人的許多生活用具,都使用竹子為材料。

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內地家裡的鍋蓋,一般用金屬或者木頭製成。雲南的鍋蓋,則是用竹子編織而成。這種竹鍋蓋與內地使用的斗笠非常相似,只是略小,因此被人笑稱“摘下斗笠當鍋蓋”。竹鍋蓋有透氣保溫的作用,做出來的飯菜清香可口。

第三怪:三隻蚊子一盤菜

2017年,雲南麗江一家客棧的客人說房間裡有蚊子,客棧人員卻說:“這(蚊子)是我們養的寵物,燻死了要賠的,100塊錢一隻。”

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當然,客棧人員是在狡辯。不過,雲南因為天氣炎熱,終年蚊蠅不絕倒是事實。而且,雲南的蚊子個頭比較大,種類比較多,叮咬人厲比較害。所以人們開玩笑說“三隻蚊子一盤菜”。至於雲南人是不是真的將某些蚊子當作佳餚,就不得而知了。

第四怪:揹著娃娃談戀愛

從前,雲南彝族有姑娘不落夫家的婚姻習俗。彝族姑娘出嫁後,在丈夫家住兩三天就回門,定居在孃家,與孃家人同吃同住同勞動。這時候,丈夫偶爾會登門來見妻子,履行丈夫的義務,享受丈夫的權利。只有當妻子生了孩子後,妻子才正式定居在丈夫家,開始卿卿我我的戀愛。夫婦倆不就是“揹著娃娃談戀愛”?

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於是就有了這首順口溜:“民族期盼人丁盛,婚後數日便回門。待有娃娃再相聚,親兒親見父母婚。”

第五怪:螞蚱能做下酒菜

螞蚱是一種很常見的昆蟲,又叫蝗蟲。在中國古代,螞蚱曾經無數次給中原民眾製造大災害,在明朝、清朝時期,平均2。8年就發生過一次蝗災,令人“談蝗色變”。

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大家很難想象,螞蚱在雲南竟然是一道美食——“跳菜”。這道菜的做法是:將螞蚱用開水燙死,去掉翅膀。隨後將螞蚱放在鍋裡,以小火慢烤。當烤到焦黃的時候,加上香油、花椒等調料,便可以倒酒了。這種烤螞蚱焦脆鮮香,是一道不可多得的下酒菜。不說了,我哈喇子都流出來了。

第六怪:和尚可以談戀愛

在我們通常看來,和尚是出家人,既然出了家,就終生與婚姻無緣了。然而,雲南的和尚,卻可以談戀愛,結婚生子。這是為什麼呢?

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雲南與緬甸、寮國等東南亞國家接壤,這些東南亞國家非常信奉佛教,男人到了一定年紀,都必須進寺廟當和尚。成年後就會還俗,過結婚生子的世俗生活。這樣做也可以理解。如果所有的和尚都不能還俗結婚生子,整個國家就沒了繼承人。雲南受這些東南亞國家的影響,和尚也談起了戀愛。

第七怪:老太爬山比猴快

雲南幾乎全省都是山區,很少有大片開闊平坦的地區。過去,由於生產生活條件艱苦,雲南的女人與男人一樣,必須外出勞作。她們爬山越嶺、砍柴種地,練就了一身矯健的身板與腳勁。

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因此,到雲南旅遊的人會驚奇地發現,雲南農村一些七八十歲的老太太,在爬山時身輕如燕,如履平地,這就是所謂的“老太爬山比猴快”。

第八怪:汽車還比火車快

如前所述,雲南高山峽谷比比皆是,到處都是崇山峻嶺,因此境內的鐵路彎道較多、坡度很大。出於行車安全的考慮,火車進入雲南山區後速度會變得很慢,以至於一同行駛時,汽車的速度更快。

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當然,速度慢也有速度慢的好。雲南風景秀麗,乘坐火車緩緩行駛在雲南的山川之間,一邊聽音樂,一邊欣賞窗外的美景,正是人生的一大樂事呢。

【參考資料:《雲南八大怪》等】