減脂營養的食材搭在一起，層層堆在杯子裡，好看又好吃

減脂營養的食材搭在一起，層層堆在杯子裡，好看又好吃

紫薯、小番薯、燕麥

，這些都是減肥人士經常會吃到的食材，但是大家都是怎麼吃的呢？我想大多數人都是將這幾樣食材

單獨當作一頓餐食

吧，最開始的時候還可以接受，但是時間一長，是不是就覺得

食之無味

，再也不想吃下去了。最後剩下一堆食材，放著過期，很是浪費。但是你有沒有想過，這幾樣食材放在一起反而會非常美味。

家裡有這些食材的朋友，可以將

小番薯和紫薯蒸好搗成泥

，

燕麥

就不用過多處理了，將這幾樣食材放進一個杯子裡，這樣一個簡單的

燕麥杯

就輕鬆做好了。

一層一層的，色彩豐富

，最上面蓋的是

酸奶

，多新增一些

堅果

放上去，

杯口的位置，插上好看的水果

，像是經常在飲品店裡看到的

草莓，金桔，檸檬

都可以。這樣的造型光是看起來就很

賞心悅目

，拿出去賣絕對會大火。

這不僅僅是一杯好看的

減脂餐杯

，更是一個

營養杯

。

番薯和紫薯

都是薯類的一種，重點說這

紫薯

，它比其他薯類都

更富有營養

，被稱為“

花青素大王

”，而

花青素

具有

極強的抗氧化功能

，

保護人體免受自由基的損壞

，此外，

對於心血管疾病、癌症和老年痴呆方面的預防都有作用

。

而營養杯裡的主要角色：

燕麥

，它是屬於

粗糧中的一種

，在食用過程中，能夠

降低對於糖分的吸收

，這就是它成為減肥人士的寵兒的原因。根據相關研究顯示，

早上吃燕麥的人比吃其他食物的人更容易減肥

。再加上

酸奶和堅果

的融入，營養加倍，快手早餐輕鬆到手。

【菜品】

燕麥杯

【所需食材】燕麥50克；酸奶100ml；紫薯1個；小番薯2個；各種堅果20克；草莓2個；金桔1個

【烹飪步驟】

1。首先來

處理小番薯和紫薯

，將二者先

用水沖洗一下

，把表面的

泥漬洗掉

。

鍋中放入足夠多的水

，將

蒸籠放上去

，把小番薯和紫薯

一同放上蒸籠

，

中火慢慢蒸

，直到看到鍋開始

冒白色的熱氣

，

關火

，再

繼續燜2-3分鐘

。最後將紫薯和小番薯放到一旁

涼一涼

，

不燙手

的時候

趁著熱乎將表皮剝掉

，放到一旁

備用

。

2。拿出

一個篩子和兩個碗

，先將

小番薯過篩成泥

，之後再將

紫薯按照同樣的方式

處理好。

3。現在只要將準備好的

食材按照順序放進杯子裡

就可以。首先拿出一個

乾淨的空杯子

，在

最底層放的是小番薯泥

。

4。之後

第二層

放入可以即食的

燕麥片

。

5。接下來是

蔓越莓乾和甜甜圈

。

6。再來一層

紫薯泥

，給

燕麥杯

增添另一種色彩。

7。

最後一層是酸奶

，並在

酸奶表面撒上一些堅果點綴

。提前切一點

草莓片和金桔片

，

插在杯口

的位置，做成好看的造型，一份豐富多彩的

燕麥杯

就完成了。

【烹飪貼士】

1。因為

小番薯泥和紫薯泥很黏稠

，

沾杯

的話

不容易滑落

，在放的時候要仔細一點，避免粘到杯子壁，影響最終呈現的效果。

2。

堅果

沒有特別的規定，

放自己喜歡的

就可以。

3。

食材放的順序可以根據心情隨意放

，只要是

好看的，好吃

就行。