今天才知道，河南人請客不用杜康，反而偏愛4款“無名酒”，真中

作者：龍寶美食小廚房

導語：今天才知道，河南人請客不用杜康，反而偏愛4款“無名酒”，真中

去河南出差最怕當地的老朋友知道，不是不喜歡社交，主要是真“喝不過”！

數次和河南的老朋友吃飯，每次都捱不到上熱菜。冷盤還沒上完，整個人就已經找不到東南西北了。

論起能喝，個人認為河南酒友當屬第一！

在河南喝了這麼多次酒，發現當地的酒友包容性極強，什麼品牌都能喝、什麼香型都愛喝，只要喝著順，那就沒有挑酒這一說。

印象中，河南最出名的酒當屬杜康酒——中國名酒，更是歷史名酒。但真的在河南喝過幾次酒才知道，他們幾乎不喝杜康。

一方面是因為杜康之前的商標戰，消耗太多了品牌力；另一方面，作為白酒消耗大省、酒企必爭之地，在河南能喝的白酒實在太多，杜康現在的酒質實在沒什麼優勢。

如今河南酒友在請客的時候，最常用的酒並不是名氣響徹千年的杜康酒，反而是5款“無名酒”，河南人喝酒是真中！

1。彩陶坊地利

在全國範圍內，仰韶彩陶坊的名氣確實不如杜康，但是在河南省當地，它無論是從口碑、還是從認可度上，都甩杜康十萬八千里。

它是非常特別的陶香型白酒，口感介於濃香和清香之間，並不挑人。酒體分為兩部分，70的酒頭和46的酒身，可以勾調喝，也可以單獨喝。

總體來說入口很清順，濃而不辣，第一次喝的時候就被驚豔了一把，還帶了不少回家。畢竟它在網上價格比較硬，沒有當地價格好。

2。賒店元青花

豫酒現在整體都比較低迷，但還是有我們上面說過的彩陶坊和賒店老酒扛大旗。元青花是賒店的青花瓷系列中檔次最高的，不過價格並不算很高。

包裝走的就是青花瓷的風格，給人的感覺非常清雅，入口的感覺也類似。酒體豐滿、清新爽淨，落口有醇甜感。

不過它的市場基本上都在豫南，越往北越少見。

3。國字宋河

在去河南出差之前，我對宋河的印象，還停留在“東北西走，喝宋河好酒”，那時候也只喝過宋河糧液。

聽河南本地人說，宋河之所以沉寂了好一段時間，其實是因為輔仁藥業收購它之後，又拿它抵債了，所以至今還是有不少負債。

喝完國字宋河，感覺它的香氣比較張揚、純粹，不過在豐滿度上感覺有點欠缺，總體來說還是很有誠意的。

4。青花20

可能是跟山西接壤的原因，汾酒在河南賣得非常不錯，低到玻汾、高到青花汾，在河南的市場份額都不小。

汾酒主打的“一清到底”的特質，在青花20身上已經有非常不錯的展現了，而且作為清香酒，它的酒精味並不重，可見勾調很不錯。

喝的時候感覺它確實是好酒，但我有點無福消受，個人感覺後勁有點大，喝完小風一吹，立馬暈乎乎。

上面的4款酒，就是我在參加河南的酒局喝到的酒，幾乎沒有踩雷，可見河南酒友在喝酒這方面還是有真功夫的。