為啥停止吃米和麵之後，體重就立刻降下來了？

減肥目前是一個非常流行的話題，畢竟，在這個看臉的時代，除了長相，人們會優先觀察別人的身材。

身材高大、身材勻稱的人，無論是在職還是在校，都會有優先錄取權。許多女性將減肥視為終身目標，為了實現這個目標，她們付出了很大的努力。

有毅力的人不多，減肥成功的人甚至連三分之一都不到，為了快速減肥並達到理想體重，許多人會選擇節食減肥。其中一些人發現，停止吃米飯和麵食時，體重會透過迅速下降。

導致人體肥胖的原因有哪些

1.藥物

藥物中所含的一些化學成分會導致肥胖，因此長期服用藥物的人也會變胖，如服用神經藥物、胰島素、降糖藥物等，這會引起肥胖，尤其是胰島素。

2.精神壓力

當壓力大時，許多人會選擇吃東西來緩解壓力，從長遠來看，這將導致肥胖。當壓力較高時，腎上腺皮質醇會很高，這將導致胃腸蠕動加快，增強消化功能，促進食慾。從長遠來看，長期壓力大不會導致食慾下降，甚至還會導致食慾增加和肥胖。因此，壓力大也是肥胖的一個重要原因。

3.遺傳原因

有些人天生肥胖，因為他們的父母都是胖人，就很容易胖，這種肥胖與基因有很大關係。據瞭解，父母都很胖，出生的孩子中80%都是胖的。特別是當孩子長大後，與父母的身形會非常相似。

4.飲食不當

飲食不當會導致肥胖，一方面，吃得太少會使身體沒有多餘的卡路里來消耗身體脂肪，導致身體脂肪積累，導致肥胖。另一方面，因為太多的食物會導致體內更多的卡路里，所以沒有辦法把它們全部消耗掉，這樣熱量就可以轉化為脂肪並滯留在體內。隨著時間的推移，會影響身體健康並導致肥胖。

為啥停止吃米和麵之後，體重就立刻降下來了？看醫生怎麼說

在日常生活，不少人在減肥時都會把米飯、麵條等主食給丟棄，停用這種主食以後，真的會得到一些效果。

米飯、麵條等主食含有較多的蛋白質，身體攝取糖分後，都會先進入體內轉化成葡萄糖水等小分子水。當身體攝取充足的葡萄糖時，剩下的蛋白質就會轉化成

糖原

和脂肪，儲存在身體內。假如一段時間不要吃主食，身體內葡萄糖水和脂肪率也會減少，重量就會下降。

那如果身體內葡萄糖水供給不足，身體內的能量物質就容易導致身體疲憊，心情低落。但只要修復主食攝入，身體就會逐漸儲存人體脂肪，重量迅速就會反彈。

除此之外，主食是身體極為重要的熱量由來，吃多了或戒掉會對人體健康產生影響，每日吃多了的米飯和麵不但會使你長胖，也影響身體，因此一定不能吃太多主食。

小知識適合減肥時吃的主食有哪些？

1.紫薯

紫薯口味鬆脆，富含纖維素，非常容易促進腸胃蠕動，加快胃腸主題活動，加快新陳代謝垃圾內毒素排出來，有瘦身的功效。此外，由於紫薯的脂肪含量少，因此在減肥中能把紫薯作為主食。

2.全麥饅頭

全麥饅頭便是在破碎小麥麵粉時，沒去水面筋而破碎的東西，帶有水面筋和胎芽的全麥面製成了全麥饅頭。麩皮帶有營養成分很高的纖維，很實用，能保持身體健康，對身體十分有利，此外，全麥食品飽腹感強，有利於減肥。

3.薏米

薏米是去溼氣好食材，薏米是食藥同源的食物，對胃不好的人也可以起到健脾養胃的效果，尤其是夏天，還可以滋養身體。薏米的熱量不太高，膳食纖維素豐富，能當主食吃。

4.燕麥

燕麥是非常好的減肥食物，一般建議在早上吃，用開水泡燕麥也特別健康，合適減肥減肥的人食用。

減肥不能吃什麼食物？

1.油炸食物

針對減肥的人而言，油炸食物算得上是“洪水猛獸”，100克土豆不透過油炸熱量僅有76卡，但如果透過煎炸後變為馬鈴薯，100克馬鈴薯貼近300卡，熱量是非常恐怖的。絕大多數油炸食物的熱量要比蒸或燉的烹調方法高，因此減肥的小夥伴們一定要注意了。

2.重口味食物

有一些食材透過處理後熱量會高出很多，例如燒茄子、串串香、鐵鍋燉菜等，這種食物全是一般的低熱量蔬菜，但在加工中新增更多調味品和辣椒，不但會讓油更高一些，口味也會更加重，不經意間就會吞下許多飯。

3.糖分高的水果

許多減肥的的人都會認為多吃水果少吃點主食能夠變瘦，可是需看吃什麼水果，每天吃芒果、榴蓮果、荔枝等高熱量、高糖份水果，不益於減肥。