春節都有哪些習俗？南方過年和北方有什麼不同？哪裡的年味更濃？

北方過年吃餃子，扭秧歌，踩高蹺。南方過年吃年糕，表演舞龍，舞獅子，同樣都是過年，為什麼南北方會有不同的文化風俗呢？到底哪裡的風俗更有年味呢？春節作為一年當中最為隆重的節日，已經在我國流傳了幾千年的時間。圍繞著春節，老祖宗給我們留下了寶貴的傳統文化。但是俗話說十里不同風，百里不同俗。因為我國幅員遼闊，在氣候、飲食等方面存在著巨大的差異。所以，南北方的春節習俗也會有很多的不同之處。本期文章我們就來詳細探討一下，我國的春節習俗都有哪一些？

南方過年和北方過年具體的差異到底體現在哪裡？首先講一講小年。小年通常被認作是新年的開始，因為傳說中小年是灶王爺上天的日子。這一天人們要把經過了一年煙熏火燎的舊灶王爺畫像取下，換上一幅新的灶王爺畫像，並擺上貢品，以祈禱來年衣食有餘，灶火不息。其實，這也就是傳統上我們所說的拜火祭灶。全國各個地區小年祭灶的風俗都大同小異，但南北方關於小年的時間卻有一個明顯的區別。北方地區小年普遍是在臘月二十三，而部分南方地區的小年則是在臘月二十四。

從歷史資料上來看，臘月二十四過小年的風俗年代更為久遠。最早可以追溯至宋朝，而臘月二十三過小年大概是從清朝中期才逐漸開始的。講完了小年，我們再來看一下除夕，除夕就是指歲末最後一天的夜晚，中國人在這一晚最看重的事情呢是團圓。正常情況下，全家人會歡聚一堂，一起吃年夜飯，長輩會給孩子們分發壓歲錢。一家人團坐守歲，等到了新年鐘聲敲響之時，鞭炮齊響，辭舊迎新。因為今年情況比較特殊，部分地區提倡就地過年。很多人可能正經歷著第一次不回家過春節，所以除夕的風俗我們就不過多描述，防止有人看了會淚奔。

關於除夕，南北方最大的差異當屬餃子，南方地區在除夕夜守歲時，有圍爐的習慣，一家人吃過年夜飯後，便圍坐在爐火旁嗑瓜子、看電視等。而在北方守歲之時，還有一個重要的專案，那便是包餃子。不過這次的包餃子和平常的包餃子不一樣，這次包餃子會將硬幣、大棗、豆腐一同包入餃子當中，以期待來年發財、甜蜜、有福氣。到了大年初一這一天，忙碌了一整年的人們開始相互拜年。甭管認不認識，見面都要說上一句恭喜發財，或者道上一句最樸實的過年好。這一天，全國統一的風俗應該是不動掃帚，否則會掃走運氣和財氣。而南北方的差異還是餃子，北方地區講究初一吃餃子，有新舊交替，更歲交子的意思。

又因為餃子的形狀比較像古代的元寶，煮熟之後，端上餐桌象徵著新年發大財、元寶滾滾來的好兆頭。而相比之下，南方初一的第一餐大部分是年糕或者湯圓，年糕的諧音是年年高，預示吉祥如意的好兆頭。而湯圓也叫糰子或者圓子，有全家團圓的寓意。當然了，南方地區初一第一餐的風俗還有很多。比如湖北部分地區，第一餐是喝雞湯，象徵著清泰平安，而像福建部分地區的第一餐則是吃麵條，寓意著年年長久。到了大年初二這一天，全國各個地區普遍開始走親訪友，這一點就不是南方和北方之間的差異了，而是真正的十里不同俗。有些地區說，初一初、二拜姑姑，初三、初四的拜丈母孃。

初一、初二孃家人要先去姑姑家，代表孃家有人來請。然後，初三、初四出嫁的閨女才會回到孃家。但有些地區風俗則是，初二這一天出嫁的閨女就必須回到孃家，而且要有夫婿同行。因為初二這一天，通常也稱之為迎婿日。當然了，以上說了這麼多，只是代表了不同地區流傳比較久遠的一些過年風俗。而實際上，隨著近代社會變遷，經濟模式的轉變，當下南北方過年還有很多地方產生了新的區別。就以簡單的春節跪拜習俗為例，傳統上行跪拜之禮都是在祠堂進行，但北方祠堂在上個世紀戰爭以及文化運動年代幾乎遭到了滅頂之災。所以，當前北方部分地區的春節跪拜禮儀表現為村裡本家姓氏組團後，挨家挨戶給長輩磕頭。

而南方地區也很少會出現這種組團磕頭拜年的形式，行跪拜之禮，更多是在祠堂中統一進行。再從商人經營的角度看，北方商人在開年之後，大部分會選擇用鞭炮來趕走往年的晦氣，迎接開門大吉，典型的像初五財神日，用鞭炮來迎接財神。而南方地區的不同，南方商人在春節開工後都會選擇以贈送紅包的形式進行開工。也就是當下我們所說的開工利是，尤其在廣東、香港等地區最為盛行。好了，關於過年的一些人文風俗就分享到這裡。不過最後想問大家一個問題，為什麼大部分人都感覺年味越來越淡，是因為我們成年了嗎？還是因為當前的物質文化生活太過豐富呢？